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啤酒舞
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舞蹈類型名。波蘭民俗舞蹈。在波羅的海（Baltic Sea）沿岸的波美拉尼亞（Pomerania）漁民，擁有自己的舞蹈，除了全波蘭人都會跳的《馬祖卡舞》（Mazurka）和《克拉科維亞舞》（Krakoviak）外，《啤酒舞》也算其中之一。此舞僅由男性演出，整支舞從頭到尾舞者手中都拿著一大杯啤酒，很技巧地移動。男士穿著肩上附有披風的傳統深藍色外套，不過現在已較罕見；即使是婦女，也很少穿紅色或白色裙子，或繡金花的黑色緊身背心。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
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泥酒
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耽於飲酒。宋．陸游〈烏夜啼．素意幽棲物外〉詞：「已趁餘寒泥酒，還乘小雨移花。」
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滴酒不飲
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表示絕不喝酒。《三國演義》第四五回：「周瑜曰：『吾自領軍以來，滴酒不飲；今日見了故人，又無疑忌，當飲一醉。』」
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酒後駕車
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指人食用或飲用含有酒精成份的食物或飲品後進行駕駛可移動車輛的行為，酒後駕車會影響駕駛本身操控車輛的能力，也容易造成交通事故。
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盪酒
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暖酒。《初刻拍案驚奇》卷一八：「一把邀了那富翁，邀到一個大酒肆中，一個潔淨席頭上，坐了，叫酒保盪酒取嗄飯來。」
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撒酒風
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藉著醉酒放肆胡閙。元．無名氏《凍蘇秦》第三折：「這廝原來酒後無德，撒酒風那！」《海上花列傳》第二七回：「陸裡去尋開心，吃仔酒，到該搭來撒酒風。」也作「撒酒瘋」。
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成均祭酒
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成均祭酒為唐武后則天皇帝時成均監的首長，掌管六學。唐朝設有國子監統轄六學，國子監的首長稱為國子祭酒。至唐武后則天皇帝光宅元年（西元684年），將國子監改名為成均監，同時將其首長祭酒改稱為成均祭酒，職責不變，仍負責管理中央六學，即國子學、太學、四門學、書學、算學及律學。
武后崩，中宗復位，隨即於神龍元年（西元705年）將成均監復名為國子監，而成均祭酒亦隨之復名為祭酒。（參見「國子監」及「祭酒」） |
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酒坐
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酒席。《晉書．卷九四．隱逸傳．陶潛傳》：「或要之共至酒坐，雖不識主人，亦欣然無忤，酣醉便反。」唐．楊巨源〈寄申州盧拱使君〉詩：「酒坐微酣諸客倒，毬場慢撥幾人隨。」
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好酒沉甕底。
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意指好戲在後頭。
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酒帘子
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古代酒店的招牌。用布綴於竿頂，懸在店門前，以招徠客人。《二刻拍案驚奇》卷三三：「行不數里，只見一個僻淨幽雅去處，一條酒帘子飄飄揚揚在這裡。」也稱為「酒帘」。
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貓頭鷹博士