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害酒
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因酒喝多而引起身體不舒服。元．馬致遠《岳陽樓》第二折：「我昨日多飲了幾杯，今日有些害酒。」
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斗酒博涼州
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為漢朝時，孟佗以家財、珍物賄賂張讓，讓大喜，後以葡萄酒一斗贈給張讓，而獲任為涼州刺史的故事。典出漢．趙岐《三輔決錄》卷二。後指以賄賂得官，或形容酒之醇美。
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進酒作樂
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斟酒勸飲，談笑取樂。《三國演義》第八回：「卓大喜。進酒作樂，允極其致敬。」
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興酒
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好酒。喜歡喝酒。
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量酒人
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酒店裡的夥計。《水滸傳》第二○回：「宋江喚量酒人來道：『有此位官人留下白銀一兩在此，你且權收了。我明日卻自來算。』」也稱為「量酒」。
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村務酒
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1.鄉野酒店中淡薄的劣酒。元．無名氏《村樂堂》第一折：「就著這村務酒初熟，恰歸來半醉黃昏後。」
2.醉鬼、酗酒的人。元．關漢卿《救風塵》第二折：「他道是殘生早晚喪荒坵，做了個游街野巷村務酒。」
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同志酒吧
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對同志或多元性別者友善的酒吧。也稱為「同性戀酒吧」。
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奶酒
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用動物奶汁為原料，經醱酵蒸餾而製成的酒。參見「奶子酒」條。
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酒曲
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一種民歌。概指民間喜慶飲酒時所唱的風俗性歌曲。流傳於各個民族中，有不同的名稱。每逢婚禮、節日、親友團敘等場合，邊喝邊唱。歌詞多即興編唱，內容多為祝福、讚美、勸酒等。曲調各地不一，開朗明快。
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酒胡
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古人在席間用以勸酒的道具。刻木為人，而銳其下，置之盤中，左右欹側如舞，視其傳籌所至或倒時指向決定當飲的人。唐．元稹〈酬孝甫見贈〉詩一○首之三：「野詩良輔偏憐假，長借金鞍迓酒胡。」也稱為「撥弗倒」。
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貓頭鷹博士