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海蜷     
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貝貝殼堅硬而體形小,殼的顏色主要為灰黑色,但其顏色及外表常有許多變化,有時為白色帶有黑色及咖啡色的條紋,有時則淡褐色而帶有黑色的條紋,有時亦為整個黑色而帶有黃色的條紋斑線。殼形主要為長塔狀形,各螺層間之縫合線不明顯,殼上會有不規則的顆粒狀的突起。殼口為一水滴狀,殼口內為咖啡色帶有紫色,具有角質性的圓形口蓋。
黑啤     
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一種顏色較深的釀造啤。啤按口味、色澤、地名及成分而分類。黑啤則是以色澤分類,釀造時,使用經烘烤的黑麥芽,以加深顏色,使麥芽味加強,及提供一些粗澀及苦辣的口味。其精含量高於一般啤。也稱為「波特」。
    
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的禁戒。金.李純甫〈雜詩〉六首之五:「戒何曾破?詩魔先已降。」
矸窒仔     
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瓶塞、軟木塞。
游花     
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比喻嗜的文人。元.馬致遠《青衫淚》第四折:「俺只道他是個詩措大,游花,卻元來也會治國平天下。」
    
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客人在店中賞給賣唱妓女的錢。宋.孟元老《東京夢華錄.卷二.飲食果子》:「又有下等妓女,不呼自來,筵前歌唱,臨時以些小錢物贈之而去,謂之『剳客』,亦謂之『打坐』。」
桑落     
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一種美。取其於初冬桑落之時所釀造。見北魏.酈道元《水經注.河水注》。
糟頭     
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鬼,指貪杯好的人。元.楊文奎《兒女團圓》第一折:「可知我這個糟頭不識你這拖刀計,則恐怕李春梅奪了你那燕鶯期。」也稱為「糟頭」。
果子     
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用水果發酵釀成的
    
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將雞肉放入加有藥膳的米中燉煮而成,能促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,是冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳食補。
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