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天誅地滅     
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形呈赤褐色，位於腹腔左上側，胃的賁門端的外側。具製造白血球、淋巴球及分解紅血球，貯藏鐵質、調節脂肪、蛋白質的新陳代謝等功能。 (3) 揭：張貼。 (4) 巨榜：大的公告。 (5) 丁香：植物名。桃金孃科蒲桃屬，常綠喬木。葉對生，橢圓形或腎臟形。花白色或紫色，四瓣，有香味。因花形甚小，有如雞舌，故亦稱為「雞舌香」。花蕾及其精油為重要香料，均可入藥，為芳香健胃劑、驅風劑及興奮劑。亦稱為「素客」。 (6) 木香：植物名。馬兜鈴科馬兜鈴屬，蔓性多年生草本。葉紙質披細毛，通常為腎臟形或戟形。花暗紫色，先端為三角狀披針形，下部呈球形。蒴果球形，有稜角。根可入藥，有治眩暈、腹痛、袪痰等作用。
鰹     
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動物名。硬骨魚綱鱸目鯖科。體長可達一公尺，呈紡錘形，藍色，背側有淺色斑條，腹部銀白色，兩側有褐色縱條。頭大，口尖，尾細小。游泳迅速，以小魚和浮游甲殼類為食。肉厚刺少，滋味鮮美，含有豐富的蛋白質，是海洋漁業重要的經濟魚類。
氮     
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素，氮就是其中最重要的一種，施用氮肥能有效提高農作物產量。(註2)2. 植物從土讓中吸收無機氧，合成蛋白質。動物利用植物和成的有機氮合成自身的蛋白質。動物通過代謝把一部份的蛋白質分解為氨、尿酸和尿素排出體外，並最終進入土壤。(註1) 乙醇儲存箱由於氮比較穩定，不起化學作用，所以用它來把容易起化學作用的氧從容器中排除。乙醇與氧接觸容易起火，因此先用氮排除氧。(註1) 炸藥硝石是...
血液     
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目錄1 血液(blood)1.1 血液的組成1.2 關鍵字1.3 參考書目 血液(blood)血液是由血漿及血球所組成，大概佔了成人體重的十三分之一，血液可以調節體溫、運送氧氣及廢物，是人體內不可或缺的結締組織。<註一> 血液的組成血漿:血漿是由90%的水、血漿蛋白(白蛋白、球蛋白、纖維蛋白...
蜘蛛     
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朵，是用足上的毛感受震動的)。蜘蛛會先對獵物咬上一口，並注入消化。不久以後活生生的昆蟲就會變成液體高蛋白罐頭了。蜘蛛也指專吃活蟲，而且食量很大，繁殖力也非常強，每畝稻田中可有幾萬隻之多，因此成為消滅田間害蟲的好幫手。(註2) 惡毒的蜘蛛發情的雌蜘蛛用特別的氣味吸引公蜘蛛的到來，在進行交配後，雌蜘蛛便會對熊蜘蛛咬上一口，此時雄蜘蛛變成了雌蜘蛛的美味佳餚。(註2) 蜘蛛的敵人會吃蜘蛛的敵人很多，像是青蛙、壁虎、鳥等，而其中專門以蜘蛛為食的就是蛛蜂。珠峰會將針刺進蜘蛛身體中，麻痺蜘蛛後，送回蜂巢並在牠身上產卵，接著就用這隻活蜘...
乳酪     
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一種從動物乳汁中凝聚煉製的食品。主要成分是脂肪和蛋白質。因原料及製造過程不同，有多種樣式。也稱為「奶酪」、「起士」、「起司」。
哺餵母乳的優缺點     
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目錄1 一、對嬰兒的優點2 二、對母親的優點3 三、缺點4 關鍵字5 參考資料 一、對嬰兒的優點1.母乳中的影養成分是較適合嬰兒的需求:(1)有別於配方奶中含較多的酪蛋白(casein)，母乳中含豐富的乳清蛋白(whey protein)，較易被腸到吸收、消化。(2)母乳中含豐富的必須脂肪酸，如亞麻油酸(linoleic acid)，有助於嬰兒的腦部發育。(3)母乳中含特性的脂肪酶(bile salt stimulated lipase)即膽鹽，能...
瑪瑙     
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一種隱晶質礦物。為結晶石英、石髓及蛋白石的混合物。有赤、白、灰各色相間，成平行環狀波紋，中心部的空隙常附著有石英結晶，可作飾物。
紅血球     
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生兒六百萬至七百萬個，大約三個月後減至與成人同量。(註1) 紅血球的任務紅血球內部含有血紅素，是一種蛋白質，主要任務為運送氧氣。人體血紅素含有一定的範圍，大約100毫升中有15克的血紅素。骨髓製造紅血球的速度通常其新生與破壞的數目都維持在一定的水平。但是，例如在劇烈運動下，對氧氣的需求增加，都會促使骨髓加速製造紅血球，用來增加載氧量。((註2) 紅血球引發疾病(註2)1. 過多的紅血球，也會造成紅血球過多症(當每毫升超過1000萬個紅血球時)。這是一種非常嚴重的疾病，可能會使血液變綢，阻塞微血管。2. 紅血球或血紅素不足...
植物胞器     
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eic acid, DNA)及核醣核酸(ribonucleic acid,RNA)。核中的DNA會與蛋白質結合形成染色質(chromatin)，在細胞分裂時DNA會成形棒狀的染色體(chromosomes)。大部分維管束植物一個細胞只含有一個核，成熟的植物篩管細胞無核；只有特定細胞可能具有多核。[註一] 內質網(endoplasmic reticulum, ER)內質網為單層膜，與細胞核的外膜相連，主要負責蛋白質與脂質的合成與輸送。內質網與核醣體結...
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