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醬
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用醬油等醃漬的。如：「醬瓜」、「醬菜」。
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眉開眼笑
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02.《醒世姻緣傳》第四回：「次早辰牌時分，兩個眉開眼笑的起來，吩咐廚房預備酒菜，要午間請禹明吾同童山人在迎暉閣下吃酒。」
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販
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做小買賣的人。如：「布販」、「菜販」、「攤販」、「小販」。
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若無其事
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04.《楊乃武與小白菜》第九回：「（生姑）因早被乃武勸解了一番，知道不能悔婚，不如同小大圓房之後，可以同乃武常在一處，倒也若無其事，依舊操作，並不因了將要同小大圓房，心中現出不高興的神色。」
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堆
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2.用手或工具把東西聚積起來。如：「把白菜堆在院子裡。」、「把書堆在桌子上。」
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芥
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1.植物名。十字花科蕓薹屬，「芥菜」之簡稱，參見「芥菜」條。
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研
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1.滑石。《文選．郭璞．江賦》：「紫菜熒曄以叢被，綠苔鬖髿乎研上。」
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盆
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2.形狀似盆，用來盛物的器具。如：「花盆」、「菜盆」。
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叫
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5.依據菜單指定菜肴。如：「叫菜」。
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莢
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2.榆科榆樹之乾燥「翅果」和十字花科之「角果」，古時亦混稱「莢」。唐．韓愈〈晚春〉詩：「楊花榆莢無情思，惟解漫天作雪飛」；宋．范成大〈初夏〉詩二首之一：「桑葉露枝蠶向老，菜花成莢蝶飛來。」也稱為「莢果」。
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貓頭鷹博士