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合子餅     
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一種東北小吃。將菠菜加碎絞肉、粉絲等作成餡,熟成的餅。也稱為「合子」、「盒子」。
廚下     
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廚房。唐.王建〈新嫁娘〉詞三首之三:「三日入廚下,洗手作羹湯。」《儒林外史》第一回:「王冕自到廚下了一斤麵餅,炒了一盤韭菜。」
酒池     
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以酒注滿的水池。形容古代權貴生活淫奢無度。《韓非子.喻老》:「紂為肉圃,設炮,登糟邱,臨酒池,紂遂以亡。」
喜劇人物     
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喜劇中能引起觀眾發笑或因此獲得啟發的戲劇人物。其特徵包括時代的印、社會的共同性和現實的可信度。
天全     
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保全天性。指不假雕飾而渾成天然的狀態。宋.蘇軾〈書韓幹牧馬圖〉詩:「鞭箠刻傷天全,不如此圖近自然。」
攤黃菜     
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煎蛋、炒雞蛋。《恨海》第二回:「伯和到店裡胡亂吃些東西,買了兩張餅,一盤子攤黃菜,泡了一壺開水,叫李富送到車上去,給白氏母女充饑。」
漿子     
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漿糊。《兒女英雄傳》第二四回:「不是給她燒鐵,便是替她刮漿子,混著她都算一樁事。」
燙花     
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一種工藝技術。用灼熱的鐵桿,在藝品上燙出各種花紋、圖案,通常使用在扇骨、梳篦、芭蕉扇和木製家具上。也稱為「花」。
錫焊     
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利用鐵及焊錫做焊接。
麵餅     
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用麵粉做成的餅。《金瓶梅詞話》第三七回:「婦人洗手剔甲又了一箸麵餅,明間內揩抹卓椅光鮮。」《儒林外史》第一回:「王冕自到廚下了一斤麵餅,炒了一盤韭菜,自捧出來陪著。」
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