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酢
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1.客人以酒回敬主人。如：「酬酢」。《詩經．大雅．行葦》：「或獻或酢，洗爵奠斝。」
用酒發酵或以米、麥、高粱等釀製而成的酸味液體。《說文解字．酉部》：「酢，醶也。」《隋書．卷七四．酷吏傳．崔弘度傳》：「寧飲三升酢，不見崔弘度。寧茹三升艾，不逢屈突蓋。」《新唐書．卷八六．薛舉傳》：「取富人倒縣，以酢注鼻，或杙其隱，以求財。」
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糯
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一種稻米。糯稻的米粒稱糯米，可分為圓粒形的「圓糯」和長粒形的「長糯」（或稱「尖糯」）。黏性大，多用來製成年糕、麻糬、湯圓、油飯、八寶飯、粽子等，亦可釀酒。
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落花流水
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2.形容零落殘敗，亂七八糟的景象。《水滸傳》第四三回：「酒肉到口，只顧吃。正如這風捲殘雲，落花流水，一齊上來搶著吃了。」《文明小史》第三二回：「內中有幾個不安分的，更是一鼓作氣，相約同去打那馮主事的家，鬧他個落花流水，出出悶氣。」
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酩酊
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飲酒大醉的樣子。唐．杜牧〈九日齊山登高〉詩：「塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。但將酩酊酬佳節，不用登臨歎落暉。」《五代史平話．梁史．卷上》：「勸君終日酩酊醉，酒不到劉伶墳上土。」
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配
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1.酒的色澤。《說文解字．酉部》：「配，酒色也。」
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頌
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2.文體名。一種以讚美表揚為內容的文體。如劉伶的〈酒德頌〉、陸機的〈漢高祖功臣頌〉。
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悲
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1.哀傷。唐．李白〈將進酒〉：「君不見高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。」唐．杜甫〈登高〉詩：「萬里悲秋常作客，百年多病獨登臺。」
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泥
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3.用軟言柔語相求。唐．元稹〈遣悲懷〉詩三首之一：「顧我無衣搜畫篋，泥他沽酒拔金釵。」唐．皇甫枚《飛煙傳》：「郎心應似琴心怨，脈脈春情更泥誰。」
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甕
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1.一種口小腹大，用來盛東西的陶器。同「瓮」。如：「酒甕」、「水甕」、「菜甕」。
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進
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5.呈獻、奉上。如：「進貢」。《禮記．曲禮上》：「侍飲於長者，酒進則起。」《三國演義》第一九回：「但到處，聞劉豫州，皆爭進飲食。」
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貓頭鷹博士