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肉鴿     
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專供食用的鴿子。也稱為「肉食鴿」、「菜鴿」、「鴿」。
一價吃到飽     
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一種飲界推出的經營策略。以一固定的用價格,即可任意食用至飽。如:「由於撿便宜的心態作祟,採用一價吃到飽經營方式的廳,常是高朋滿座。」也稱為「吃到飽」。
十二指腸潰瘍     
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病名。因胃液分泌過多或幽門螺旋桿菌感染等因素,而引起的消化性潰瘍。通常發生於離幽門三公分以內的地方。症狀為上腹部灼熱、疼痛。治療時飲食應少量多,並避免刺激性食物和菸酒。
刺蹙     
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1.庸碌繁忙的樣子。唐.李白〈古風〉詩五九首之四○:「焉能與群雞,刺蹙爭一。」也作「刺促」。
桌罩     
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舊時用來遮蓋桌上食物的罩子。多為傘狀式的紗罩,以防蒼蠅汙染。如:「現在衛生條件很好,桌罩已經不需要了。」
拉弦子     
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拉奏如胡琴等的弦樂器。如:「爸爸的興趣是玩樂器,晚之後,總是在庭院裡拉弦子。」
車輪會     
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許多人輪流做東道請客的聚會,稱為「車輪會」。如:「我們幾個同學畢業後組了個車輪會,大家輪流做東,定期聚。」也稱為「車箍轆會」。
領位員     
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廳或飯館中負責為顧客帶位的服務人員。如:「那家廳的領位員,服務親切,禮貌周到,讓人印象深刻。」
白住     
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住房子不付錢。如:「他白住房子白做活,只賺三吃。」
溜縫兒     
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吃過正後,再吃些小點心,把胃填滿。如:「飯後再來些糕點溜縫兒。」
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