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打野盤兒
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1.吃野餐。如：「老王每次上山砍柴都不回來吃飯，就在那裡打野盤兒。」
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監齋爺
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餐館業者所祀奉的神。
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拒用
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拒絕使用。如：「為了減少環境汙染，環保團體發起拒用保麗龍餐具的活動。」
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鬥引
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挑逗、引惹。元．王實甫《西廂記．第二本．第四折》：「不爭惹恨牽情鬥引，少不得廢寢忘餐病症。」
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三聚氰胺塑膠
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以三聚氰胺製成的塑膠用品。耐熱、耐蝕且不燃，主要用於製造餐具。俗稱為「美耐皿」。
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梅花席
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五菜一湯的簡便餐宴。如：「由於國人對於吃太講究，致使餐廳推出的梅花席乏人問津。」
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連一連二
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接連不斷。《野叟曝言》第一二四回：「我們苦思力索，要說幾句好話，做幾件好事，以免素餐之恥，無奈俱被素兄連一連二的做去，把事都做盡了。」
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焗坊
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一種以提供各種利用焗法烹飪食物的餐廳。
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扁擔飯
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一天只吃中午一餐。像扁擔中間有實的支點，而兩端是空的而得名。如：「抗戰時期，經常吃的是扁擔飯。」
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作荒
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舊時指荒年將至，百姓食量大增的情形。宋．羅大經《鶴林玉露》卷四：「歲將饑，小民餐必倍，俗謂之作荒。」《西遊記》第二四回：「今歲倒也年豐時稔，怎麼這觀裡作荒喫人？」
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