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殺家達子     
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北平方言:(1)敗家子。如:「你真是個殺家達子,家裡的財產都被你揮霍光了!」(2)互相殘殺的自己人。如:「吵了個半天,原來都是自己人,這下可真成了殺家達子了!」(3)親戚朋友湊錢會。如:「這個週末咱們來個殺家達子,大夥兒趁機聚一聚。」(4)一家人小賭。如:「今晚咱們湊足四人,來個殺家達子,如何?」
客菜     
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指客家菜。如:「客菜經過長期改良,烹調技術不斷提昇,不僅適合客家人的飲食習慣,也頗受一般大眾的歡迎。」
開瓶費     
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館裡幫客人開酒瓶的服務費。
六味     
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酸、苦、甘、辛、鹹、淡。如:「酸、甜、苦、辛、鹹、淡,這不止是食物的六味,也是人生的六味。」南朝梁.簡文帝〈六根懺文〉:「禪悅之六味,服法喜之三德。」明.李時珍《本草綱目.卷一.序例上.十劑》:「劉完素曰:『……寒熱溫涼四氣生於天,酸苦辛鹹甘淡六味成乎地。』」
吃一頓挨一頓     
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形容三不繼,生活困苦。《官話指南.卷二.官商吐屬》:「腳下是吃一頓挨一頓,這麼樣兒的苦法。」
嘎巴兒     
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乾涸凝結的東西。如:「瞧你的衣服上還留著粥嘎巴兒,準是吃過早了!」
肉食鴿     
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專供食用的鴿子。也稱為「肉鴿」、「菜鴿」、「鴿」。
不惹氣     
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不找氣受。如:「吃西不會使用刀叉,會出洋相,不如吃中,比較不惹氣。」
吃得來     
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尚能食用、勉強吃得慣。如:「西我還吃得來。」「這趟非洲之行,當地的飲食你吃得來嗎?」
小車子     
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2.一種手推的獨輪車。《兒女英雄傳》第三九回:「我談爾音此時只住在對門一個小車子店裡,一日兩,還沒處打算哪!」
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