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將未發酵的麵團切塊後,先壓成實心的餅,再用火烘烤成的餅,可做乾糧。
    
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要飯、行乞。如:「他窮得只差沒抱了!」也稱為「抱沙」。
暖盪撩     
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溫酒的子。《喻世明言.卷三三.張古老種瓜娶文女》:「諫議即時教安排酒樽食壘,暖盪撩,辦幾件食次,叫出十八歲女兒來。」
    
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附著於爐或熱交換器等內壁上的物質。因溶於水中的鈣、鎂等鹽類,受熱析出,黏附於的內壁。可用稀酸或稀鹼處理。
一品     
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一種火。內雜放雞、鴨、火腿、香菇、魚翅等菜餚。《老殘遊記》第一二回:「我那裡雖然有人送了個一品,幾個碟子,恐怕不中吃。」
    
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生火做飯。《負曝閑談》第二回:「歇息了一會,又央隔壁的小廝買了些菜,打做飯。」
    
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大陸地區指一種兼有杯子和子雙重功能的日常用具。由搪瓷蓋、碗、三部分組合而成。
    
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一種。用生鐵鑄成,形如葫蘆。雲南白族、彞族等用之。
    
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1.燒火煮飯。《通俗常言疏證.飲食.燒煮飯》引《巧團圓》劇:「你會燒煮飯,舂米磨麵麼?」《儒林外史》第二○回:「買些麵筋、豆腐乾、青菜之類到菴,央及一個鄰居燒。」
2.釀製燒酒的地方。《兒女英雄傳》第四回:「果然好一座大鎮市!只見兩旁燒、當鋪客店、棧房,不計其數。」
壓力     
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即利用加熱後產生的氣體高壓,使食物快熟的鋼。是一種能用蓋密封的具。透過液體在較高氣壓下沸點會升高的原理,使水可以達到較高溫度而不沸騰,也稱為「快」。
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