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老氣橫秋     
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「老氣橫秋」這句成語，也許是從孔稚珪所寫的〈北山移文〉中，「霜氣橫秋」一句演變而來。孔稚珪，南朝齊人，為人淡泊清高，好寫作而不樂俗務。他寫的這篇移文主要是藉北山山神的口氣，來諷刺當時有一些人表面像是隱者，心裡卻想得到朝廷的重用。文章中被諷刺的主角周顒就是這樣的人。本來周顒來到北山隱居，那種風度情調，有如張射的日光；凜若嚴霜的氣勢，瀰漫秋日的天空。令人覺得連古來的隱者許由、巢父、務光、涓子都不如他。哪裡知道，他一聽朝廷召喚，馬上動身赴任，把隱居一事當成他成名的晉身階。所以說〈北山移文〉就像是一篇「北山山神的文告」。北山山神貼出文告，告知世人周顒就是這樣一位心在官位的「朝隱」者。文章中的「霜氣橫秋...
扣     
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10. 一種烹飪方法。將主要材料處理好，依序裝入碗裡，再加上佐料或調味料等，蒸或燉至熟透，吃時再倒蓋於碗盤中。如：「梅乾扣肉」、「南乳扣肉」。
獾     
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目錄1 獾(Meles meles)1.1 蜜獾1.2 狼獾1.3 關鍵字1.4 參考書目 獾(Meles meles)1. 獾是主要的掘地獸，可以挖出25公頃以面積的洞穴，這謝洞穴又稱為獾穴，很容易辨認，有些洞穴甚至已經存在幾百年了，牠們代代相傳，不斷加大這些洞穴，甚至一個洞穴有好幾個入口、地道和內室。牠們社會組織鬆散，個頭大，年輕的獾就是首領。獾的幼兒非常頑皮吵鬧，長大後卻會變得相當安靜，生活在一個一切以氣味支配的世界裡。每年春天為繁殖期，母獾一次可以產下五隻幼獾，但是儘管有母獾照顧，但許多幼獾卻不到一歲就死亡。(註...
豐衣足食     
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豐衣足食，是生活富裕，不虞匱乏的意思。一般人在生活上，莫不以豐衣足食為生活目標，但齊己是一位出家的和尚，所以對生活上的要求，自然是清心寡欲而與世俗之人不同。齊己在〈病中勉送小師往清涼山禮大聖〉詩中，即期許小師父在參禪禮佛的過程中，主要是開啟潛藏於內心的佛性，以體悟人生。為了求並體現這種體悟，齊己提示小師父應放棄外在豐衣足食的追求，方能有所成就。後來「豐衣足食」就一直沿用下來，用以形容生活富裕。
偏僻     
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偏離中心或主要部分較遠。[例]政府極欲加強偏僻地區的醫療設備。
星     
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3.比喻為人所崇拜、注目，或是某事的主要人物。如：「歌星」、「明星」、「影視紅星」、「救星」、「壽星」。
洞若觀火     
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盤庚是成湯的十世孫，商朝的十七代君主。《尚書．盤庚》是盤庚為了遷都所作告諭臣民之書，共分三篇。上篇是盤庚對邦伯、執事等貴冑大臣的訓誡之詞，主要說明遷都是上天的旨意，任何阻礙遷都的行為都是違背天意的；中篇則是對平民的訓詞，口氣嚴厲，語帶威脅，要人民共同支持遷都之舉，否則就會被處死；下篇則是遷都後，盤庚告誡百官諸侯之言，希望他們能夠把恩德廣施於民。在上篇裡頭，盤庚警告專權弄政的貴族大臣：「不是我荒廢了先王的美德，而是你們的行為讓先王的美德隱晦，不畏懼我這個君王。對於你們的計謀私心，我就像看著火光一樣地清楚，只是因為我拙於謀劃，才會讓你們犯下這樣的過失。如果你們能去除私心，把恩澤施於人民，這樣才能大...
蛇     
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毒蛇的種類約有400種，其中蛇的毒液是相當複雜的化學材質，能分解獵物的組織，讓獵物可被消化。蛇的毒液主要是由蛇頭兩側的毒腺所分泌出來的。通常蛇用牙齒咬住獵物時，就將毒液注入獵物傷口。(註2) 竹葉青竹葉青是我們日常生活中較容易見到的蛇，通常生活在山區溪流邊的草叢中、灌木上或竹林中，牠們多為綠色，所以在叢林中相當好偽裝。(註2) 日本錦蛇日本錦蛇非常長，長超過一公尺，帶著泛青的橄欖色，也混帶著褐色，棲息地從皮地到低海拔山區都有，常爬在樹上，主要吃老鼠...
鹽     
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1.一種無色透明、不易潮解的礦物質。主要成分為氯化鈉。有海鹽、池鹽、井鹽、岩鹽等。可供調味及工業上使用。[例]粗鹽、井鹽
開源節流     
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看似重要穀倉的儲量，卻不過只是枝微末節而已。所以，百姓能得天時，按照正常的時節從事耕作，是國家物資的主要來源；按照收入等級來徵收賦稅，納入國庫以資利用，則是國家財貨的流通方式。所以英明的君主必須謹慎地維持這方面的和諧安定，節省不必要的支出，盡量開發其他財源，並時時考量調整各項收支，這樣天下就會富足，君主也不用為財政問題而煩惱了。後來「開源節流」這句成語就從這裡演變而出，指開發財源，節省支出，以儲蓄財力。
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