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生食
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吃未煮過的食物。如:「夏天食物易腐壞,避免生食。」
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還生食四兩,當過死後食豬羊
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還活在世上時可以吃到四兩肉,勝過死後吃整隻豬羊。比喻及時行孝。例:有孝爺哀可比「還生食四兩,當過死後食豬羊」,做人子女个一定愛記入心。(孝順父母好比「活著吃四兩肉,勝過死後吃整隻豬羊」,為人子女一定要謹記在心。)
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生食都無夠,哪有通曝乾。
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生吃已嫌不足,哪有多餘的可以曬乾?比喻現實生活已捉襟見肘,對未來的日子更不敢奢望。
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無通生食,哪有通曝乾。
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比喻數量不足,不可能有多餘的留下來。
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生
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7.與「熟」相對:(1) 未經烹煮過的。[例]生水、生食、生冷食物 (2) 罕見、不熟悉的。[例]生人、生字、生面孔 (3) 技藝不熟練的。[例]生手、生硬 (4) 未經加工煉製的。[例]生藥、生鐵、生茶 (5) 果實尚未長成。[例]這桃子夾生,十分澀口。
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食
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吃的東西。如:「糧食」、「素食」、「甜食」、「速食」、「麵食」。
吃。如:「食用」、「飲食」、「發憤忘食」、「食不知味」。
供食用的。如:「食物」、「食油」、「食鹽」。
食言:爽約、不守信。如:「食言而肥」、「說話要講信用,不可食言。」
食指:A>第二根手指頭。B>比喻家庭人口。如:「食指浩繁」。
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李
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1.植物名。薔薇科李屬,落葉喬木。葉互生,倒披針形或倒卵形,先端突尖,基部楔形,葉緣鈍鋸齒狀。春天開白花,花常三朵簇生。核果圓卵形,光滑無毛,熟時為紅紫色或黃色,味酸,可供生食或作蜜餞用。
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涮
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2.一種將生食放入滾水中迅速燙過,再沾佐料食用的烹飪方法。[例]涮羊肉、涮毛肚、涮蔬菜
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煨
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烹飪方法:(1)把生食埋在火灰中燒熟。如:「煨栗子」、「煨番薯」。宋.陸游〈初夏野興〉詩三首之三:「𤎖火就林煨苦筍,密甖沉井漬青梅。」(2)用微火慢慢燒煮,使食物熟而軟。如:「煨牛肉」、「煨蹄膀」。《宋史.卷三七三.洪皓傳》:「嘗大雪薪盡,以馬矢然火煨麵食之。」
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茹毛飲血
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語本《禮記.禮運》:「飲其血,茹其毛。」上古時候,人們尚不知用火,連毛帶血生食鳥獸。漢.班固《白虎通.卷一.號》:「古之時未有三綱六紀……茹毛飲血而衣皮葦。」南朝梁.蕭統〈文選序〉:「冬穴夏巢之時,茹毛飲血之世。」也作「飲血茹毛」。
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貓頭鷹博士