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茶樹
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植物名。山茶科山茶屬，常綠灌木。高約一至八公尺，枝多分歧。單葉互生，長橢圓形，細鋸齒緣，氣味苦甘。十至十一月開白花，花腋生，有短梗，下曲，略帶香氣。蒴果成熟時暗褐色。原產於印度、華西、華南、臺灣及日本。大量栽培，供製「茶葉」，簡稱為「茶」。
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茶
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1.植物名。山茶科茶屬，「茶樹」之古稱。參見「茶樹」條。
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檟
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植物名：(1)山茶科山茶屬，「茶」、「茶樹」之古稱，參見「茶樹」條。《爾雅．釋木》：「檟，苦荼。」晉．郭璞．注：「樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲，今呼早采者為荼，晚取者為茗。一名荈，蜀人名之苦荼。」(2)紫葳科梓屬，「梓」、「梓樹」、「楸」之古稱，參見「梓」條。
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茶花
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山茶樹所開的花。有紅、白等色及單瓣、重瓣之別。可入藥，具有收斂止血等功效。
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苦茶油
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由苦茶樹的種子壓榨製成的油。具有潤肝、清血、健胃整腸的功用。可用作一般食用油烹煮食物，亦可製成護髮劑或治療燙傷的藥膏。
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綠茶
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將茶樹嫩葉採摘後，立即加高溫烘焙以抑制葉子裡的氧化酵素活動，防止茶葉醱酵，再經揉捻、乾燥製造而成的不醱酵茶。
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天牛
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動物名。鞘翅目昆蟲。常見的有二種：一種身體較小，黑色而有光澤，翅上有白色星點，稱為「星天牛」。另一種身體較大，黑褐色，密生灰黃色絨毛，稱為「褐天牛」。天牛是蛀木材專家，常利用其銳利的口器蛀蝕桑樹、果樹、茶樹等，是森林、作物的害蟲。
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茶芽
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茶樹的嫩葉。
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坡地
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斜坡上的土地。如：「這一大片的坡地種滿茶樹，經濟價值高。」
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貓頭鷹博士