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::: 甜不辣 - 教育百科
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  • 漢語拼音 tián bù là
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: tián bù là
解釋:
  1. 一種日式食品。製法是將麵粉和水攪成泥漿狀,然後把魚、蝦、肉或蔬菜等沾上麵粉漿,再入油鍋裡炸熟。今日臺灣一般小吃店的甜不辣則是把魚漿炸熟後再煮來吃。§日てんぷら
    【例】甜不辣是吃火鍋常見的食品。 △天婦羅
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_甜不辣
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: tián bù là
解釋:
一種日式食品。為日語てんぷら的音譯。先將麵粉和水攪成粉漿,然後把魚、肉、蝦或蔬菜等沾上麵粉漿,置入油鍋裡炸熟。也稱為「天婦羅」。今日臺灣一般所指的甜不辣,是指條狀或扁平狀的炸魚漿。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_甜不辣
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
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