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::: 龍井茶 - 教育百科
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  • 漢語拼音 lóng jǐng chá
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: lóng jǐng chá
解釋:
一種原產於大陸地區浙江省杭州龍井村的茶。以杭州西湖獅峰龍井最著名。龍井茶純用手工製造,經初炒、複炒及烘焙,存入有乾燥劑的陶瓷缸中,去除水分,才能顯出翠綠及清香。因採摘的時節及芽葉數的不同,區分為上品、雀舌、硬片三等。目前臺灣、日本都有仿製。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_龍井茶
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
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