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::: 麻竹筍 - 教育百科
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  • 漢語拼音 má zhú sǔn
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: má zhú sǔn
解釋:
麻竹的地下莖所生的嫩芽。每年七至九月是採筍旺季。第一次收穫的稱「頭水筍」、第二次稱「二水筍」,餘類推,大概可至十二水筍。加工後可製成筍乾、筍絲等。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_麻竹筍
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部臺灣台語常用詞辭典
音讀: muâ-tik-sún
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [[名] ] 麻竹所生的筍子。筍殼為深色,有絨毛,形體比其他種的筍子壯碩。生長快速,一天可以長半尺長,纖維比較粗,可以製成筍乾、筍尾、筍絲、筍片、醬筍。
同義詞: 麻竹
詞條來源: 教育部臺灣台語常用詞辭典_麻竹筍
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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