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呼吸商 - 教育百科
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國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Respiratory Quotient; RQ |
| 作者： | 郭志輝 |
| 日期： | 2004年11月 |
| 出處： | 舞蹈辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 生理學名詞。因代謝食物類型不同。每分鐘氧消耗量（VO2）和二氧化碳產生量（VCO2）之比，稱之為呼吸交換率。動物呼吸時，在組織細胞上的呼吸交換率，稱之為呼吸商（RQ）。在肺中的交換，稱之為呼吸交換率（R）。由呼吸商，可以很清楚了解運動中脂肪和碳水化合物，被利用的比例，。RQ為1時，能量100%由碳水化合物供給。RQ為0.7時，運動能量來源依賴脂肪供給。依賴蛋白質供給能量時RQ為0.8，但是運動時，完全依賴蛋白質為能量來源的，幾乎是不可能的。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_呼吸商 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |