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便當 - 教育百科
詞條名稱：便當
老師
| 適用年級： | 國小1-2年級(一)、國小3-4年級(二)、國小5-6年級(三)、國中7-9年級(四)、高中10-12年級(五) |
| 釋義： | |
| 典故說明： |
「便當」一詞最早源於南宋時期的俗語，意思是「便利的東西、方便、順利」。傳入日本後，曾以「便道」、「辨道」、「辨當」等當字（当て字）表記[1]。「便當」一詞後來反傳入中國是源於日語的「弁当」（新字體：弁当，舊字體：辨當）。 便當通常用於午餐與晚餐，非家裡開伙，又不在餐廳用膳，即是外賣、野餐等，為了節省時間以及省卻煮飯、洗餐具等工作。可到店裡買現成的便當，或打電話找外賣店，或者到自助餐店裡，選取自己喜歡的配菜。便當也是便利商店販售的即食商品之一。 在台灣，各級學校的營養午餐普及之前，不少學生把家裡製作好的便當帶到學校去。通常是在早上放進蒸飯機，中午再去取回蒸好的便當食用。 在日本，無論是家庭自製或外賣的便當大多以冷便當為主，少數外賣的便當附有加熱器利用化學放熱以加熱便當；在大中華地區則是以熱便當為主。 |
| 引用資料： |
http://zh.wikipedia.org/wiki/便當 |
| 典故說明： | 「便當」一詞最早源於南宋時期的俗語，意思是「便利的東西、方便、順利」。傳入日本後，曾以「便道」、「辨道」、「辨當」等當字（当て字）表記[1]。「便當」一詞後來反傳入中國是源於日語的「弁当」（新字體：弁当，舊字體：辨當）。 便當通常用於午餐與晚餐，非家裡開伙，又不在餐廳用膳，即是外賣、野餐等，為了節省時間以及省卻煮飯、洗餐具等工作。可到店裡買現成的便當，或打電話找外賣店，或者到自助餐店裡，選取自己喜歡的配菜。便當也是便利商店販售的即食商品之一。 在台灣，各級學校的營養午餐普及之前，不少學生把家裡製作好的便當帶到學校去。通常是在早上放進蒸飯機，中午再去取回蒸好的便當食用。 在日本，無論是家庭自製或外賣的便當大多以冷便當為主，少數外賣的便當附有加熱器利用化學放熱以加熱便當；在大中華地區則是以熱便當為主。 |
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更新時間 2014-10-20 04:35
更新時間 2014-10-20 04:35