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蔗
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甘蔗的簡稱。參見「甘蔗」條。
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倒吃甘蔗
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（歇後語）漸入佳境。意謂甘蔗愈近根部甜度愈高，故愈吃愈甜。語本南朝宋．劉義慶《世說新語．排調篇》：「顧長康啖甘蔗，先食尾。問所以，云：『漸至佳境。』」
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甘蔗
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植物名。禾本科甘蔗屬，多年生大草本。高二至四公尺，莖直立，有節實心，表面常具白粉。葉扁平，長線形。圓錐花序頂生，長可達六十公分。莖含有多量之甘甜水分，為製糖原料，亦可生食。也稱為「諸蔗」、「諸柘」。
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甘蔗無雙頭甜。
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指人世間的種種都有無法兩全其美的遺憾。
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蔗糖
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主要存在於甘蔗、甜菜內的天然糖類。
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甘蔗板
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把製糖後剩留的甘蔗渣，發酵成纖維漿，再經成型、烘乾而得的材料，質輕多孔，常用來隔熱、隔聲。也稱為「蔗板」。
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蔗境
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晉顧愷之吃甘蔗常自末端吃至根部，人問其因，顧愷之答以漸入佳境。見《晉書．卷九二．文苑傳．顧愷之傳》。後用來比喻佳境。
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藷蔗
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甘蔗。《文選．張衡．南都賦》：「蓼蕺蘘荷，藷蔗薑䪤。」也作「諸柘」。
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倒啖蔗
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從甘蔗的尾部吃向根部，愈吃愈甜。比喻漸入佳境。《幼學瓊林．卷四．花木類》：「倒啖蔗，漸入佳境；蒸哀梨，大失本真。」
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啖蔗
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1.晉代人顧愷之吃甘蔗，都由尾先吃起，人問為何如此？他說這樣愈吃愈甜。見南朝宋．劉義慶《世說新語．排調》。後以啖蔗比喻漸至甘送之境。
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貓頭鷹博士