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維他命     
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維持人體生存,促進新陳代謝的有機物質。現已發現二十五種,如維他命A、B、C、D、E、K等。可分為脂溶性維他命及水溶性維他命兩大類。人體本身可製造某些維他命,但大部分須從食物中攝取。缺乏時,易引起腳氣病、口角炎、傴僂、壞血病等。§英vitamin [例]我們平日要多吃水果,才能攝取充足的維他命。 △活力素、生活素、維生素
禮盒     
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以盒子包裝的禮品。如:「年節送禮,水果禮盒最受歡迎。」
跳鼠     
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動物名。齧齒目跳鼠科,前腿短,後腿發達,有一條長尾巴,跳躍時可藉以保持身體平衡。毛色棕灰或沙黃色。晝伏夜出,食種子、水果、昆蟲等。多穴居於沙漠、草原地區。
果蠅     
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動物名。節肢動物門昆蟲綱雙翅目果蠅科。體褐色,翅大,上有淡灰色斑紋,喜在腐爛的水果與發酵物周圍飛舞,對番石榴及各種熱帶水果有害。遺傳學上常用它做實驗的材料。
仙果     
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2.比喻難得、美味的水果。唐.張籍〈朝日敕賜百官櫻桃〉詩:「仙果人間都未有,今朝忽見下天門。」
遼東半島     
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半島名。位於遼寧省南部,遼河口、鴨綠江口連線以南,伸入黃海、渤海間。以千山山脈為主幹,低丘廣布。面積約四萬五千平方公里。盛產溫帶水果和柞蠶絲,為中國大陸著名的礦藏區和工業區。是東北地方海陸交通的要衝、貨物出入的門戶。
黃淮平原     
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地名。包括河北省全部、山東省西部、河南省大部及江蘇、安徽兩省的北部。主要由黃、淮兩河沖積而成,北隔黃河河道與海河平原相鄰。地形平坦,大多為海拔五十公尺左右,為中國大陸重要的農業區。盛產小麥、棉花、雜糧及溫帶水果
葡萄糖     
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生物體內最重要的六碳醣分子,為一種醛醣,有甜味,可聚合成植物澱粉或動物肝醣;它是植物光合作用的產物,大量存在於水果及若干蔬菜中,可供給生物保溫及提供活動能量。
還禮     
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2.還贈他人禮物。如:「上次他來探望我們,送了一箱水果,我們也應該還禮吧!」
蔗糖     
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主要存在於甘蔗、甜菜內的天然糖類。
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