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跳豆
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一種墨西哥大戟科植物的果實。此種植物結果時，受雌蛾產卵，將蛾卵裹在尚未成熟的豆體內，卵在豆殼裡孵育成蟲，並把果肉吃光，只剩外殼包住小毛蟲。當小毛蟲在豆子裡伸屈身體的時候，會碰到外殼，使豆子彈跳起來，故稱為「跳豆」。
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菉豆
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豆科蝶形花亞科「綠豆」的別名。參見「綠豆」條。
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四季豆
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菜豆的俗稱。參見「菜豆」條。
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豆娘
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動物名。一種昆蟲。節肢動物門昆蟲綱。體小色綠，形狀像蜻蜓，比蜻蜓小，靜止時兩對翅直立在背上，常在水邊或草地上飛翔，以吃小蟲維生。也稱為「豆娘子」。
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胡豆
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植物名：(1)豆科木藍屬，亞灌木，嫩者如草本植物。出於胡戎，故稱為「胡豆」。莖高三十至二百公分，奇數羽狀複葉，小葉七至十三枚。夏日，開紫紅花或白花；花冠蝶形。莢果圓柱形，長三至六公分，無節。(2)豇豆的別名。參見「豇豆」條。(3)蠶豆的別名。參見「蠶豆」條。(4)豌豆的別名。參見「豌豆」條。
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草索仔䌈豆腐－－擐毋得
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用草繩綁住豆腐，只要一提起來豆腐就會碎掉了。比喻有些事是不可能做到的。例：這個細嬰兒仔年歲還細，愛佢自家擎筷仔食飯，真像係草索仔䌈豆腐－－擐毋得。（這個小嬰孩年紀還很小，要他自己拿筷子吃飯，真的是不可能做到的事。）
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毛豆
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豆科黃豆之嫩莢，青色外皮，莢上生有細毛，故稱為「毛豆」。
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臺灣灰毛豆
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多年生草本，莖枝密被毛。奇數羽狀複葉；小葉 11-13 ，倒卵形，長 5-10 mm，兩面被毛，先端截形至凹缺。花紅色。莢果長橢圓形，長2-2.5 cm。
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繁花薯豆
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葉紙質，長橢圓形，疏齒狀鋸齒緣，側脈約 8對；葉柄長2 - 3 cm。花序疏被短絨毛；萼片披針形；花瓣3深齒緣；雄蕊約20。
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貓頭鷹博士