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套頭裹腦
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沒頭沒尾,不清楚始末。《兒女英雄傳》第二三回:「讀者請想這樁套頭裹腦的事,這段含著骨頭露著肉的話,這番扯著耳朵腮頰動的節目。」
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調味品
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調理食物滋味的物料。如醬油、醋、味精、糖、鹽等。[例]新鮮的蔬菜魚肉,不需添加太多調味品,就能烹煮出可口的菜餚。
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多耳麻鞋
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每隻有四對耳圈的麻鞋,穿時需用繩子將八只鞋耳相互穿搭,故稱為「多耳麻鞋」。《京本通俗小說.碾玉觀音》:「只見一個漢子,……著一雙多耳麻鞋,挑著一個高肩擔兒。」《水滸傳》第一五回:「白肉腳襯著多耳麻鞋,綿囊手拏著鱉殼扇子。」也稱為「八搭麻鞋」、「八答麻鞋」、「八答鞋」。
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投托
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投靠。元.鄭廷玉《金鳳釵》第一折:「你不投托個人,討些衣食,怎生度日?」《水滸傳》第三回:「這腌臢潑才投托著俺小種經略相公門下做個肉脯戶,卻原來這等欺負人。」
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類風溼性關節炎
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一種全身多發性的慢性關節炎。多見於女性。病因不明,常在青年期發病。有全身疲勞、肌肉無力和體重減輕等症狀。會導致關節移位畸型,關節附近的皮膚、骨骼和肌肉也會因廢用、破壞而萎縮。
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泡飯
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將飯加水重煮或用開水、湯浸泡成較稀的米飯。宋.吳自牧《夢粱錄.卷二.諸州府得解士人赴省闈》:「其士人在貢院中,自有巡廊軍卒齎硯水、點心、泡飯、茶肉之屬貨賣。」也稱為「𣶐飯」。
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太空食物
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太空人飛行時所食用的食物。最早的太空食物為肉醬、果醬類的膏狀食品,食用時如擠牙膏般將食物擠入口中,其後則改良為小塊狀的食品,現今則發展為用冷凍昇華法製造的脫水食品。
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撲速速
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擬聲詞。形容顫抖的聲音。元.孟漢卿《魔合羅》第二折:「迭屑屑魂飛膽落,撲速速肉顫身搖。」也作「撲簌簌」。
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鳥夷
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稱中國東北偏遠地區的居民。因取鳥獸之皮為衣而得名。《漢書.卷二八.地理志上》:「大陸既作,鳥夷皮服。」唐.顏師古.注:「此東北之夷,搏取鳥獸,食其肉而衣其皮也。一說居在海曲,被服容止皆象鳥也。」
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馬刀
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2.動物名。屬蟶類。殼長形、似刀,肉可食。明.李時珍《本草綱目.卷四六.介部.馬刀》:「馬刀似蚌而小,形狹而長,其種類甚多,長短、大小、厚薄、斜正雖有不同,而性味功用,大抵則一。」也稱為「馬蛤」。
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貓頭鷹博士