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綠竹筍
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一種體積比麻竹筍小，前端略微彎曲，肉質細嫩的竹筍。鮮美爽口，涼拌、燉湯、清炒無所不宜。
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特哥大
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指中繼式無線電。即合法的無線電頻道經由系統的基地臺或主控臺(Node)加以集中使用並有效率的排序，分配給持有無線電話的使用戶，可以達到快速而有效率的依序來使用無線電話。主要用於特定行業的派遣調度使用並不適用個人通信。特哥大系統並不適合個人使用而是較適宜特定行業，如貨運業、客運業、保全業、快遞業、救護車服務、航空勤務公司、有線電視公司、物流倉儲公司、預拌水泥公司等。特哥大系統具有個呼、群呼派遣之功能。
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攙合
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相似詞：拌合、拌雜
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酒娘子
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釀造米酒時，以麴與蒸米相混合，放入密閉容器中，加水並不時攪拌，經繁殖酵母及充分發酵，所得到未經過濾渣滓的酒，稱為「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可釀造大量的醪。《儒林外史》第九回：「在洪武爺手裡過日子，各樣都好，二斗米做酒，足有二十斤酒娘子。」也稱為「酒母」、「酒娘」。
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供尖
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1.油炸的麵食。呈小條狀，再拌以甜蜜。也稱為「蜜供」。
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震嚇
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驚嚇。《紅樓夢》第五八回：「我不會和人拌嘴，晴雯性太急，你快過去震嚇他幾句。」
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石灰乳
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將石灰攪拌在水中，所得的乳白色液體。常用來塗刷牆壁，亦可作消毒用。
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水磨石
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一種人造石料。將水泥、碎石子加水攪拌混和，塗抹在混凝土表面，等凝固硬化後，再加水以金剛石打磨光亮。又可於水泥中添加顏料，製成各種圖案。
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撈麵
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2.一種涼拌麵。通常將麵煮熟後，放入冷水中再撈起冷卻而成，質感較為韌勁。
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乳膠
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1.兩種不能混合的液體經攪拌強力震盪，或添加乳化劑後所得的乳狀液。如由水與油所溶成的乳白魚肝油。
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貓頭鷹博士
貓頭鷹博士