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阿摩尼亞
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分子式NH3。一種無機化合物。英語ammonia的音譯。為無色氣體，有強臭及刺激性，易溶於水成氨水，可供冷卻其他物質之用，工業上多用之。也譯作「安摩尼亞」。參見「氨氣」條。
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聚合
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2.化學上指由單體製備成高分子化合物的方法，可分為縮合聚合與加成聚合二類。
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鈣
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（calcium，Ca）化學元素。原子序20。鹼土金屬元素之一，銀白色，有光澤，稍硬於鉛，有延展性，潮溼空氣中氧化甚速。化學性質活潑，在自然界中以化合物存在。人體內存在於血漿和骨骼中。在煉鋼時可作為脫氧劑。
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醣類
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由碳、氫、氧三種元素組成的碳水化合物，包括醣、澱粉及纖維素等。由光合作用合成，廣泛的存於動植物體中，為細胞之構成要素，是動植物能量的來源。依其結構的繁簡，大致可分為單醣類、雙醣類、多醣類三種。
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硃砂
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水銀與硫黃的天然化合物。參見「朱砂」條。
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聚合物
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由單體所製成的高分子化合物，可分成加成聚合物與縮合聚合物。由不飽和的或環狀的單體化合物，經加成聚合反應生成的產物，稱為「加成聚合物」；由一種或多種含兩個以上官能基團的單體，經官能基團反應脫去小分子後生成的產物，稱為「縮合聚合物」。
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單寧酸
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一種收斂性的植物酸。由英語tannic acid翻譯得名。白色單寧酸存在五倍子最多，粉末狀，有強澀味，多用於鞣皮、染色，又可製墨水或供醫藥用。紅色化合物則含在橡樹皮中，具有鞣皮性質的成分。也作「丹寧」、「丹寧酸」、「單寧」、「鞣質」、「鞣酸」。
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石膏
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化學式CaSO4‧2H2O。一種無機化合物，即二水合硫酸鈣。晶體呈原板狀，少數呈柱狀。一般為白色，有時因含雜質而染成紅、灰、褐等色。可用以塑模、製造水泥及肥料之用。也稱為「生石膏」。
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原子
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環繞的原子核周圍的三維空間，可以被想像成電子雲。 電子原子中的電子組態可決定原子是否以及如何鍵結形成化合物。電子組態也會影響熔點和凝固點的溫度高低、材料的導熱性和導電性，還有物質的味道、外觀和顏色等等。電子發生能量變化時，會產生可見光，變化大時會產生X射線。(註1) 原子的度量(註2)1. 原子序-各種元素的原子序互不相同。如果原子核中的質子數改變，那麼就會成為不同的元素。這種情況常見於放射性和核反應中。2. 原子量-又稱相對原子量或原子重量。以碳-12原子的質量作標準的相對原子質量。 參考文獻註1: 觀念物理V，電磁學...
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克當量
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量詞。計算物質質量的單位。一定量的元素或化合物以克來表示，當數值和物質當量相等時，即代表此物質的一克當量。
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貓頭鷹博士