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你是不是要搜尋以下結果
摳摟
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眼睛凹陷。《紅樓夢》第五二回:「你只管睡吧!再熬上半夜,明兒把眼睛摳摟了,怎麼處!」
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蜜棗
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2.用糖浸漬過的棗子。先將棗子表皮縱劃,分次加入少量砂糖,用文火熬煮四至六小時,並加以翻攪。至糖濃度夠時,停火靜置二十四小時,而後撈起置於篩網中,以濾滴多餘的糖液。進行乾燥程序時,初期溫度控制在六十五度左右,六小時後,降為六十度,二十四小時後降為五十度,至表面不沾手的程度為止。
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心正氣和
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同而已,那裡有相和!」景公訝異地問:「『和』跟『同』有什麼不一樣嗎?」晏子回答說:「若以烹調為例,在熬煮羹湯時,會適切地把不同佐料相混,使之味道調和,才做出美味的料理。君臣相處之道也是這樣的。當君王提出一個主張時,作為臣子的應該是從不同角度給予建言,使君王的施為更為完備,而不是一昧地附和而已。再以音樂為例,一篇好的樂章,是各種音符以不同的快慢、高低……組合在一起,互相搭配,調和出優美的音樂,使君子聽了,內心能得到平靜,德行能趨向平和。所以《詩經》說:德音是沒有瑕疵的。像梁丘據這樣只會對君王的說法同聲應合,就好像把清水加到清水裡去調味,誰會想去吃它呢?又好像琴瑟只彈一個單一的音符,誰會想去聽它呢...
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魚頭
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1.魚的頭。可用來熬湯、紅燒。如:「砂碢魚頭」。
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蕩盡
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耗盡、用光。《初刻拍案驚奇》卷一五:「陳某不肖,將家私蕩盡,賴我賢妻熬清守淡,積攢下偌多財物,使小生恢復故業,實是枉為男子,無地可容矣!」
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不爽快
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1.不舒服。如:「一連幾天熬夜,我身體已感覺不爽快了。」
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木直自寇
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此處所列為「山木自寇」之典故說明,提供參考。「山木自寇」是指樹木長成可用之材後,被拿去做成斧柄,之後再遭到自己木材做成的斧柄砍伐。「寇」,有劫取、掠取之義,在此處是砍伐的意思。山上的樹木,有的做成了斧柄,最後又來砍伐樹木。油膏可以作為燃料照明四方,卻因點燃火燭而受煎熬。桂樹的樹皮因為可供藥用,所以被人砍伐。漆樹也因為有用處,所以被人割取。莊子所要表達的是,大家都只知道有用事物的用處,卻不知道無用事物的作用,在於得以保全。後來「山木自寇」被用來比喻人因擁有才能而招致禍患。在唐.張九齡的〈雜詩〉五首之五中:「木直幾自寇,石堅亦他攻。何言為用薄?而與火膏同。」用的就是《莊子.人間世》的典故,加以改變...
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畫糖
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一種民俗技藝。將砂糖熬成糖漿,倒在抹有沙拉油的銅製板片上,再於其上畫出圖形線條,剝離銅板後貼上竹籤,即完成。如:「畫糖可看又可吃,極受小孩子喜歡。」
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御溝流葉
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比喻姻緣之巧合。參見「紅葉題詩」條。明.謝讜《四喜記》第一八齣:「黃花初綻,碧梧漸凋,御溝流葉空來到,最難熬。」
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川鹽
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四川盆地所產的井鹽。係汲取鹽井中的鹽滷煎熬而成。
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我是貓頭鷹博士,
有問題可以問我喔!
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