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膾
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切割。《詩經．小雅．六月》：「飲御諸友，炰鱉膾鯉。」《莊子．盜跖》：「盜跖乃方休卒徒大山之陽，膾人肝而餔之。」
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懷
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7.包圍。《書經．堯典》：「湯湯洪水方割，蕩蕩懷山襄陵，浩浩滔天。」
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據
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2.占有、占守。如：「割據」、「竊據」、「據為己有」。《史記．卷八一．廉頗藺相如傳》：「先據北山上者勝。」
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以卵擊石
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》。
(2) 舍言革思：捨棄我的言論，另作別的思考。革，變更、改換。
(3) 舍穫而捃粟：放棄收割，撿拾穀粒。比喻捨本逐末。捃，音 ㄐㄩㄣˋ，拾取、採集。粟，音ㄙㄨˋ，穀實的總稱。〔參考資料〕 《荀子．議兵》孫卿子曰：「不然。臣之所道，仁人之兵，王者之志也。君之所貴，權謀埶利也；所行，攻奪變詐也：諸侯之事也。仁人之兵，不可詐也。彼可詐者，怠慢者也，路亶者也，君臣上下之閒滑然有離德者也。故以桀詐桀，猶巧拙有幸焉，以桀詐堯，譬之若以卵投石，以指撓沸，若赴水火，入焉焦沒耳。……」
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簌簌
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1.紛紛墜下的樣子。《紅樓夢》第八七回：「看了一回，不覺得簌簌淚下。」《老殘遊記》第八回：「樹上殘葉簌蔌落地，人面上冷氣稜稜地割。」也作「簌地」。
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名列前茅
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追蓐，前茅慮無，中權，後勁。」意思是：楚國軍隊紀律嚴明，行軍之時，右軍緊隨在主將車轅旁備戰，左軍負責割草以備休息用，前軍的哨兵偵察敵情極為慎重，中軍依情報制定謀略，後軍則十分精良，整個部隊實力雄厚，難與抗衡。士會話中的「前茅」，指的便是行軍時置於最前方，負責偵察敵情的哨兵。古代作戰時，前鋒部隊是以旄旌或茅草作為識別標誌，一旦偵察到敵方位置，就舉之而告知後方軍隊加強戒備，故以「前茅」稱此負責偵察的前軍。後來「前茅」引申有排名在前的意思，而「名列前茅」則可用來比喻成績優異，名次排在前面。
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乂
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1.割草。刈的本字。《說文解字．丿部》：「乂，芟艸也。」
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遊刃有餘
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以及筋骨結合的地方都未曾觸及，更不用說會去傷到大骨頭了。一般好一點的廚子，每年要換一把刀，因為他用切割的方式來解牛；普通一點的廚子，每月要換一把刀，因為他用硬砍的方式來解牛。以硬踫硬，刀刃當然容易受損。我這把刀已經使用了十九年，分卸過幾千頭牛，卻仍然像剛磨利的刀，一點損傷都沒有。那是因為我拿的是一把沒有厚度的刀，進入牛的複雜組織，在經絡血脈的空隙中，到處遊走，可以揮灑自如，還覺得很寬綽而有餘地。所以十九年來，都不必換刀。雖然如此，每次遇到筋骨支錯聚結、難於處理的地方，我仍然會集中注意力，小心謹慎地用刀，等挑開關鍵處，牛的骨肉一下子都分開了，就像土塊堆積在地面上一樣，「ㄏㄨㄚˋ」的一聲，牛就解好...
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制
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5.切割。《淮南子．主術》：「賢主之用人也，猶巧工之制木也。」
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我是貓頭鷹博士，
有問題可以問我喔！
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