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豆波灰蝶
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中小型灰蝶。有雌雄二型性。軀體背側暗褐色，腹側白色，被毛。前翅前緣、外緣弧形。後翅CuA2脈末端有細小尾突。雄蝶翅背面藍紫色，外緣有細黑邊，後翅CuA2室有一黑色斑點；雌蝶翅面有藍色紋，黑褐色部份寬闊，後翅中央偏外側有模糊白色紋列，後翅沿外緣有鑲白線暗色斑點列。翅腹面底色淺褐色，前、後翅中央及亞基部各有一組兩側鑲白線及褐色帶之帶紋列，中室端、中室內及翅基附近亦有類似之短條、帶紋。前、後翅亞外緣均有暗色紋及重白線。後翅亞外緣帶紋及中央斑帶間有一明顯白帶。CuA1室及CuA2室有黑斑、橙黃色弦月紋及淺綠色亮鱗紋。緣毛白色及褐色。
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蘸豆油
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沾醬油。例：豆腐蘸豆油食盡合味。（豆腐沾醬油吃很合味。）
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綠豆稀飯
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用綠豆和米所煮成的稀飯。
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一暗晡想千條頭路，天一光，本本賣豆腐
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只是空想，卻沒有實際的行動。例：古人講：「一暗晡想千條頭路，天一光，本本賣豆腐」，有理想毋去做，仰仔就毋會成功。（古人說：「做事情只是空想而不行動」，有理想不去做，怎樣都不會成功。）
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黃豆芽
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用水浸泡黃豆所生的芽，可作菜餚。《儒林外史》第一七回：「景蘭江叫了一賣一錢二分銀子的雜膾，兩碟小吃。那小吃，一樣是炒肉皮，一樣就是黃豆芽。」《癡人說夢記》第一回：「上面擺了三四箇黃泥大瓦盆。內盛著沙糖拌了三寸長的紅燒鯽魚，又有一盆白菜炒肉片，一盆連湯的黃豆芽，都是買剩了一小半的。」
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豆醬湯
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日本味噌湯。一種以豆腐、柴魚、味噌等為材料的湯。
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臺灣山豆根
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常綠灌木。枝綠色，具光澤。１回奇數羽狀複葉，互生；小葉５～９，對生，橢圓形至披針狀長橢圓形，表面深綠色，背面黃綠色，兩面光滑無毛，全緣。花兩性，總狀花序，頂生，被褐色短毛；花冠蝶形，淡黃色。莢果核果狀，不開裂。
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豆奶
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豆漿。以黃豆磨成的漿汁。
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狗豆子
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狗蝨。如：「這隻狗身上有狗豆子。」
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豆豉油
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醬油。參見「醬油」條。
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貓頭鷹博士