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氫氧化物
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含氫氧根的化合物。如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鎂等。
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乙烯
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分子式CH2=CH2，由石油裂解而成的氣體。無色，略有甜香味，可促進水果的熟成。乙烯是石化工業重要的基本原料，可衍生製造塑膠產品及人造纖維等；金工方面可焊接及切割金屬。
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檸檬酸
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一種有機化合物。為無色透明的粒狀晶體。無臭，味酸，具可燃性。可作為製造清涼飲料或食物的抗氧化劑、醫藥染色術、不鏽鋼和金屬的清潔光亮劑及媒染劑等的原料。存在於橘、橙、枸櫞、檸檬等果實中。也稱為「枸櫞酸」。
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硫酸菸鹼
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一種化合物。為白色晶體，有毒。是硫酸與菸鹼共同作用而得。可作為農業用的殺蟲劑。
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硫化銀
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一種化合物。為黑色粉末，可由銀的可溶性鹽之水溶液中通入硫化氫製得。銀器久置時表面呈黑色，即因其和空氣中的硫化物作用，而成黑色的硫化銀。可用於黑金鑲嵌術。
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苯乙烯
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一種有機化合物。為芳香烴，是無色透明的液體，可燃，稍具毒性。用於生產塑料、樹脂和橡膠。
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氫氰酸
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一種無機化合物。市面常見者為無色溶液，蒸氣含劇毒。能供化學分析，製作藥劑、殺蟲劑、軍用毒氣等。
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氨氣
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分子式NH3。一種無機化合物，是氫氣與氮氣化合而成，為無色而有臭味的氣體。常溫加壓即成液態氨，除去壓力後又會還原回氣體，曾作為製造乾冰的冷卻劑，此外還能用於製造硝酸、氮肥及炸藥等。俗稱為「阿摩尼亞」。
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蟻醛
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一種有機化合物。具有刺激性的無色氣體。參見「甲醛」條。
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聯合國教育科學文化組織
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聯合國附屬機構之一，英文簡稱為UNESCO。西元1946年成立，總部在巴黎。目的在於教育、科學與文化方面促成國際合作，以增進對正義法律與人權和聯合國憲章保障的基本自由。下設教育、自然科學、社會科學、文化與傳播資訊等五大領域。該組織贊助支持的項目包括文字和科技教師的訓練、國際科學課程、媒介自主與新聞自由、文化多樣性、世界文學翻譯、世界自然文化遺產之確保、數位落差的減少等。簡稱為「聯合國教科文組織」。
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我是貓頭鷹博士，
有問題可以問我喔！
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