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樓臺
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2.屋宇的通稱。[例]這塊原本是稻田的土地,如今蓋滿了各式各樣的樓臺。
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阿盛
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兩紀年》《人間大戲臺》《船過水有痕》《五花十色相》《風流龍溪水》《七情林鳳營》《銀鯧少年兄》《火車與稻田》 評價 為七零年代台灣鄉土散文的代表作家之一。被林燿德、林彧等人被視作1990年代後,表現頹廢都會特質的台灣都市文學的代表。責任編輯:109602123
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穊
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禾稻種得很密。《漢書.卷三八.齊悼惠王子傳》:「深耕穊種,立苗欲疏。」
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榨菜
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一種醃製的食物。取十字花科蕓薹(ㄊㄞˊ)屬變種有根瘤的大心芥菜切去莖葉及根部,將莖瘤晒兩天,依每百公斤用鹽五公斤比例鹽漬三天,倒去菜水加鹽再晒,反覆三次後,用小刀拉去莖皮粗糙纖維,再用壓榨機榨莖瘤水分,加適量辣椒粉、花椒粉、大茴香粉、甘草、高粱酒、砂糖、玉桂、桂皮粉等調味料拌勻入缸,密封,倒置稻草圈上,四周置草木灰,放於蔭涼處貯存四至十個月可取出食用。
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餈
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糕餅。《周禮.天官.籩人》:「羞籩之實,糗餌粉餈。」漢.鄭玄.注:「餌、餈皆粉稻米黍米所為也。合蒸曰餌,餅之曰餈。」
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爽心悅目
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眼前景物怡人,使人心情舒暢愉快。如:「郊外山巒青翠,稻田綠油油,十分爽心悅目。」
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潮信
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1.潮水。因潮汐起落有一定的時刻,故稱為「潮信」。唐.李嘉祐〈南浦渡口〉詩:「東風潮信滿,時雨稻秔齊。」《水滸傳》第一一九回:「這潮信日夜兩番來,並不違時刻。今朝八月十五日,合當三更子時潮來。因不失信,為之潮信。」
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稌
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植物名。即糯。禾木科稻屬,為稻之栽培品種之一,一年生草本。莖高約一尺,中空有節。葉細長而尖,有平行脈,互生。秋月開花,穗狀花序。米富黏性,供食用、製糕及釀酒用。也稱為「糯稻」。參見「稻」條。
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禾穀類作物
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禾本科植物中,穀實可供人們和牲畜食用的農作物。如稻、麥、玉米、甘蔗等。
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稗草
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稗,一種植物,常雜生稻草間。稗草常用以泛指稻田中的雜草。如:「幫助父親拔稗草、洗田具,成了他們珍貴的相聚時刻。」
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