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宰殺
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屠殺、屠宰。如：「宰殺雞鴨」、「宰殺豬羊」。《梁書．卷三八．賀琛傳》：「昔之牲牢，久不宰殺，朝中會同，菜蔬而已。」
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出脫
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1.開脫罪名。《水滸傳》第二二回：「知縣卻和宋江最好，有心要出脫他，只把唐牛兒來再三推問。」《警世通言．卷七．陳可常端陽仙花》：「你兩個老人家將我去府中，等我郡王面前實訴，也出脫了可常和尚。」也作「出豁」。
2.賣出、脫手。元．秦𥳑夫《東堂老》第一折：「出脫了些奇珍異寶，花費了些精銀響鈔。」《醒世恆言．卷三．賣油郎獨占花魁》：「朱重得了這些便宜，自己轉賣與人，也放些寬。所以他的油比別人分外容易出脫。」也作「出手」。
3.少年男女到了青春期間，體態容貌轉為美好出眾。《紅樓夢》第四回：「其模樣雖然出脫得齊整，然大概自是不改，熟人易認。」也作「出挑」、「出跳」。
4.更換、調理。《二刻拍案驚奇》卷一○：「你與小叔叔把頭梳一梳，替他身上出脫一出脫。」
5.解決。《景德傳燈錄．卷一八．福州玄沙師備禪師》：「若有智慧，即今便得出脫。」也作「出活」。
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水面
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水的表面。唐．韓愈〈南山〉詩：「微瀾動水面，踴躍躁猱狖。」《儒林外史》第一四回：「那西湖裡打魚船，一個一個如小鴨子浮在水面。」也稱為「水皮兒」。
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兔起鳧舉
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像兔子一樣的奔跑，像野鴨子一樣的騰空飛翔。比喻行動急速。《呂氏春秋．仲秋紀．論威》：「知其不可久處，則知所兔起鳧舉死殙之地矣。」
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百丈懷海禪師
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他又問︰「是什麼﹖」他這種提醒學人反省的方法，諸方稱為「百丈下堂句」。關於師之公案，較著名者，除「野鴨子」公案外，另有獨坐大雄峰、併卻咽喉、百丈野狐、捲席、再參馬祖等數則。 其最大之貢獻，在糅合大小乘律，制定禪門儀規，即「百丈清規」。為禪宗首創法制。禪宗僧眾以前多半住在律寺，後來參學的人日見其多，感到在律寺中對於說法和住持多有不便，道一才開闢荒山另建叢林，然而還沒有規章制度；懷海乃折衷大小乘的戒律，制定禪院清規。禪院的最大特點是不立佛殿，只設法堂，表示佛祖親自囑咐，以現前的人法為重。又規定以具道眼的禪僧為化主，稱為長老...
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夾子
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3.有餡的煎餅。宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．州橋夜市》：「冬月盤兔、旋炙豬皮肉、野鴨肉、滴酥水晶鱠、煎夾子、豬臟之類。」宋．吳自牧《夢粱錄．卷一六．葷素從食店》：「沿街巷陌盤賣點心：饅頭、炊餅及糖蜜酥皮燒餅、夾子、薄脆。」
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張之路
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上海市；2002，浙江少兒童出版社，中國浙江省杭州市《題王》1988，文化藝術出版社，中國北京市《傻鴨子歐巴兒》1988，接力出版社，中國廣西南寧市《第三軍團》1991，中國少兒童出版社，中國北京市《魔表》1991，湖南少兒出版社，中國湖南長沙《李小乖的耳朵》1991，湖南少兒出版社，中國湖南長沙《螳螂》1992，海燕出版社，中國河南鄭州《還魂記》1993，湖北少兒童出版社，中國湖北省武漢市《坎坷學校》1993，江蘇少兒童出版社，中國江蘇省南京市《懲罰》1994，民生報社，台灣台北《空箱子》1994，民生報社，台灣台北；...
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不稱心
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不如意，不符合心意。《紅樓夢》第六五回：「吃著肥鵝，又宰肥鴨。或不稱心，連桌一推；衣裳不如意，不論綾緞新整，便用剪刀剪碎。」《儒林外史》第三四回：「所謂『不安其室』者，不過因衣服飲食不稱心，在家吵鬧，七子所以自認不是。」
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抓子兒
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一種兒童遊戲。手裡抓著果核或石子之類的東西，反覆擲接，在擲接中，做各種花樣，以花樣多而不失手者為勝。[例]來！讓我們來玩抓子兒！一放雞、二放鴨、三分開、四打架……。
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臘味
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1.臘魚、臘肉、臘腸、臘鴨等食品的總稱。唐．杜甫〈正月三日歸溪上有作簡院內諸公〉詩：「蟻浮仍臘味，鷗泛已春聲。」
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貓頭鷹博士