:::
資料庫查詢時間：110.5513 ms
共 825 筆資料，
每頁顯示
筆資料
縮小搜尋結果範圍
適用年級
媒體形式
排序方式：
關鍵字 |
搜尋次數 |
關聯性
:::
你是不是要搜尋以下結果
|
刀削麵
瀏覽人次:0
收藏人次:0
一種麵食。以中筋麵粉加水調揉成略硬的麵糰，仔細揉壓至光滑細緻，成一長圓枕型，清水煮滾加鹽，手托住麵糰，用刀邊轉邊削成長條薄片，入滾水中煮熟，撈起加入事先調製好的湯中即可食用。也稱為「削麵」。
|
|
菜色
瀏覽人次:0
收藏人次:0
2.因飢餓而營養不良的臉色。《禮記．王制》：「雖有凶旱水溢，民無菜色。」宋．柳永〈煮海歌〉：「驅妻逐子課工程，雖作人形俱菜色。」
|
|
檟
瀏覽人次:0
收藏人次:0
植物名：(1)山茶科山茶屬，「茶」、「茶樹」之古稱，參見「茶樹」條。《爾雅．釋木》：「檟，苦荼。」晉．郭璞．注：「樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲，今呼早采者為荼，晚取者為茗。一名荈，蜀人名之苦荼。」(2)紫葳科梓屬，「梓」、「梓樹」、「楸」之古稱，參見「梓」條。
|
|
齌
瀏覽人次:0
收藏人次:0
為趕時間，以猛火煮飯。《說文解字．火部》：「齌，炊餔疾也。」清．段玉裁．注：「餔，日加申時食也。晚飯恐遲，炊之疾速，故字从火。」
|
|
刁斗
瀏覽人次:0
收藏人次:0
古時行軍的用具。銅製，有柄，夜間可用以打更，白天可當鍋煮飯，能容一斗米。一說一種小鈴。《史記．卷一○九．李將軍傳》：「人人自便，不擊刁斗以自衛。」唐．高適〈燕歌行〉：「殺氣三時作陣雲，寒聲一夜傳刁斗。」也稱為「鐎斗」。
|
|
設定
瀏覽人次:0
收藏人次:0
1.預先設置訂定。[例]這個電鍋有自動定時裝置，可以設定煮飯的時間。
|
|
龍葵
瀏覽人次:0
收藏人次:0
相近，但果實是由綠變紅，且多半長在山區的林下。<註2> 食、藥用一般人家也常採集其嫩莖葉煮湯，可謂美味的野菜；龍葵不僅在地面上能生長，屋頂、陽台甚至樹幹上只要有一點點土堆的地方，都可見其蹤跡，如此好採集的野菜還一身都當藥使用，功效有解熱、利尿、解毒、還有外敷消腫，治鐵打損傷，在日本還用於治療喉頸癌、聲帶癌、子宮癌等醫藥應用，若真有明顯療效，還可真是癌症患者的一大福音。<註2、3> 關鍵字中文關鍵字：龍葵英文關鍵字：Solanum nigrum L. 參考書目註1：台灣高山野花圖鑑129頁，林文智著...
|
|
掗
瀏覽人次:0
收藏人次:0
取。《西遊記》第五○回：「果然那鍋裡氣騰騰的，煮了半鍋乾飯。就把缽盂往裡一掗，滿滿的掗了一缽盂。」
|
|
熱腸古道
瀏覽人次:0
收藏人次:0
不識丁，也可以作官。在四十四回中，描寫一個名叫申守堯的人，他是個府經班子，但愈作愈窮，窮到家裡沒米可煮，只有拿東西去典當。一天申守堯跟一班佐雜們在聊天時，申守堯家裡幫他拿衣帽的老媽子走了過來，向申守堯說道：「老爺的事情完了沒有？衣裳脫下來交代給我，我好替你拿回去。家裡今天還沒米下鍋，太太叫我去當當，我要回去了！」申守堯聽到老媽子說出他的窘況，覺得很丟臉，就打了老媽子一巴掌，把老媽子氣跑了，鞋子、帽子都丟在地上。一干人中有個叫秦梅士的老頭子，非常熱心，他說：「守兄的衣帽脫下來沒有人拿，我們怎麼走呢？」就要他的跟班幫申守堯拿回家去。「古道熱腸」這句成語就是用來形容待人仁厚、熱心。
|
|
粳米
瀏覽人次:0
收藏人次:0
粳稻的米。元．鮮于樞〈八聲甘州．江天暮雪套．元和令〉：「粳米炊長腰，鯿魚煮縮項。」也稱為「白粲」、「長腰」。
|
 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士