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果菜類
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以果實供作主要食用部分的蔬菜。如南瓜、番茄等。
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高麗菜穎仔
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高麗菜芽。葉菜類。採收高麗菜後留下的根莖，在側面生長出來的小高麗菜，可供食用。
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銀條菜
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一種蔬菜。可以醃食。參見「銀苗」條。
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菜市仔
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菜市場。指傳統集中販賣魚肉蔬菜或生活百貨等的場所。
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凹葉野莧菜
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一年生草本，株高20-40公分；莖直立或斜上，具分枝，光滑；單葉，互生，橢圓形至卵狀橢圓形，先端深凹，基部寬楔形，長3-5公分，寬2-3.5公分，柄長2-4公分：穗狀花序，頂生或腋生，花單性，雄花在上部雌花在下部；花被片3枚；雄蕊3枚；雌蕊單一，柱頭3裂；胞果扁平，不開裂，卵圓形；種子黑褐色，扁球形，具光澤。
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澤珍珠菜
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一年或兩年草本植物，無毛，10 - 30公分高。莖直立，單生或分枝。基生葉鐘形到倒披針形，2.6-6 x 0.5-2公分，葉柄有翼，通常在花期之前枯萎。莖生葉互生，很少對生，無梗或近無柄。葉片倒卵形到倒披針形或線形，10--50 X 2--12公釐，疏生黑色或帶紅色腺點，葉基漸狹，先端漸尖至鈍。頂生總狀花序，因密生的花朵故初生芽成錐形，果實5--10公分；苞片線形，4--6公釐。 花梗約是苞片的2倍長，最低處的花梗可達1.5公分。花萼裂片披針形，3--5公釐，外面黑色腺狀條紋，邊緣透明。花冠白色，狹鐘形，6--12公釐，在中間處分裂；裂片長圓形到長圓狀倒卵形，先端圓形。雄蕊稍短於花冠裂片；...
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土嘴瓜殼菜蛤
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殼薄，殼呈耳狀，殼皮為淺褐色，殼表具明顯橫式波紋放射肋，殼之後背部具殼毛。殼內珍珠質，殼內面為乳白色，靠殼內面後半部呈紫褐色。
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辣菜
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一種帶辣味的菜色。用芥根、蘿蔔加辣椒煮成。如：「吃陽春麵時加點辣菜，味道會更好。」宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．飲食果子》：「又有小兒子，著白虔布衫，青花手巾，挾白磁缸子賣辣菜。」
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翼莖水芹菜
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葉二回羽狀複葉，小葉長橢圓形，長3 - 6 cm，寬1 - 2 cm，鋸齒緣。最小單位之繖形花序11-21朵花。離果長2.5-3 mm。
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附地菜
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一年生或二年生草本。莖通常多分枝，稀單一，散生，高5-30公分，全株被短硬毛。基生葉蓮座狀，匙形，含葉柄長2-5公分，被毛，先端圓行至鈍，具短突尖；莖生葉無柄或具短柄，長橢圓形至橢圓形，先端短突尖至銳尖。花序高5-20公分；基部2或3朵花具葉狀苞片，腋生或腋外生；上部者不具苞片。小花梗於花開後長3-5公厘，先端加厚，於結果時呈棍棒狀；花萼裂片於結果時狹三角形，長1-3公厘；花冠淺藍色，直徑1.5-2.5公厘；花冠裂片倒卵形；花藥卵形，約0.3公厘，先端具短突尖。小堅果具柄，歪斜的三稜形四面體，0.8-1公厘，被短毛或光滑，近軸的2側面近等大，底面較小且凸；遠軸面三角狀卵形，邊緣具脊；果柄長約0...
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我是貓頭鷹博士，
有問題可以問我喔！
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