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麥精     
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用麥芽製成的浸膏。主要成分是麥芽糖和澱粉酶，常用來製麥精魚肝油。
葉塊繁殖     
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一種用人工繁殖植物的方法。把葉片切塊，放在潮溼的砂土上，經過一段時間，從葉脈切斷處長出根與芽，便可形成新株。如秋海棠可用此法繁殖。
生花盆兒     
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七夕時放置於盆中的豆芽秧苗。宋．陳元靚《歲時廣記．卷二六．生花盆》：「京師每前七夕十日，以水漬綠豆或豌豆，日一二回易水，芽漸長，至五六寸許，其苗能自立，則置小盆中，至乞巧，可長尺許，謂之生花盆兒。」
出苗     
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草木萌芽，幼苗露出地表。也作「露苗」。
柳線     
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柳枝。柳條細長柔軟，下垂如線，故名。南朝梁．范雲〈送別〉詩：「東風柳線長，送郎上河梁。」唐．孟郊〈春日有感〉詩：「雨滴草芽出，一日長一日。風吹柳線垂，一枝連一枝。」
溲麵     
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以水拌和麵粉。宋．蘇軾〈二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘〉詩：「青浮卵椀槐芽餅」句下王．注：「子仁曰：『槐芽餅，即敘所謂槐葉冷淘也，蓋取槐葉汁溲麵作餅，即鮮碧色也。』」
下等植物     
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不開花結實，而以生孢子或分裂芽生法繁殖的植物。如菌藻、蘚、苔等。也稱為「隱花植物」、「無花植物」。
天然林     
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凡未經人為介入，藉著植物自身的播種、萌芽或地下莖等繁殖或再生能力，自然形成的森林。
發牙豆     
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發芽的蠶豆。其味甘美。宋．孟元老《東京夢華錄．卷三．諸色雜賣》：「每日賣蒸梨棗，黃糕麋、宿蒸餅、發牙豆之類。」
摘心     
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將作物頂芽摘除，以抑制枝條長度或便利側芽生長。
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