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乳酪     
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將動物乳汁提煉而成的半凝固狀食品。主要成分是脂肪和蛋白質。因原料及製造過程不同而有多種樣式。[例]今天的早餐是土司麵包夾乳酪、火腿片和蛋,營養又好吃! △奶酪、起士、起司
歐姆定律     
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(註2)1.一盞電燈所用的電線,電阻小於1歐姆。2.一個普通的電燈泡,電組為100歐姆。3.熨斗及烤麵包機,電阻約為15-20歐姆。4.我們身體中的電阻隨環境差異而變化甚大,可以小至100歐姆(如果全身浸泡在鹽水中),也可大至500000歐姆(如果全身皮膚非常乾燥)。 電阻器在一些家品中,用以調節電流的電路元件稱為電阻器,它的電阻值可以是幾歐姆,也可以大到幾百萬歐姆。(註2) 參考書目註1: 新世紀科學學習百科,內爾阿德利著,初版,台北市:貓頭鷹,1995。註2:觀念物理V,電磁學.核物理,休伊特著,陳可崗譯,第一版,台...
序列學習     
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的順序,則你可以這樣想像:第一位總統Washington,他正用他木製的牙齒吃bun(one)(圓形麵包);第二位總統Adams,在綁他的shoe(two);第三位總統Jefferson,他用他的膝蓋倒掛在tree上(three)等等。 關鍵字中文: 序列學習英文Sequence learning 參考書目Robert E. Slavin(2005)。教育心理學,頁234-235。台灣培生教育出版股份有限公司。
附加價值     
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1.生產一種商品時,在某一階段中所增加的商品價值。如將麵粉製成麵包,提昇了產品的價值,扣除所投入的成本後的餘額,即為附加價值。
出爐     
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1.從烤爐中取出。如:「這是剛出爐的麵包,趕快趁熱吃吧!」唐.白居易〈寄胡餅與楊萬州〉詩:「胡麻餅樣學京都,麵脆油香新出爐。」
吐司     
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烤過的麵包片。英語toast的音譯。現在我們通常把長條形可以切片的麵包稱為「吐司」。也作「土司」。
漢堡     
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2.一種在圓形麵包內夾碎牛肉餅的三明治。為英語hamburger的音譯。今則常以雞肉、豬肉餅為之。
歐亨利     
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放民編後的版本也有收錄的。除了以上代表作,還有〈愛的聖誕禮〉、〈忙碌的一天〉、〈七月忘憂草旅館〉、〈麵包的秘密〉、〈改邪歸正〉、〈打是情罵是愛〉、〈蒲公英約定〉及〈最後一葉〉等。資料來源:中文維基百科責任編輯:呂友仁
擠壓     
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擠弄壓縮。[例]由於放在上頭的水果太重,底層的麵包已經被擠壓得變形了!
馬斯洛(A._Maslow)_需求論     
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力、道德觀明顯變得脆弱。例如:當一個人極需要食物時,會不擇手段地搶奪食物。人民在戰亂時,是不會排隊領麵包的。以生理需求來激勵下屬時,假設人為報酬而工作激勵措施:增加工資、改善勞動條件、給予更多的業餘時間和工間休息、提高福利待遇 安全需求同樣屬於低級別的需求,如:人身安全、生活穩定以及免遭痛苦、威脅或疾病等、錢。缺乏安全感的特徵:感到自己對身邊的事物受到威脅,覺得這世界是不公平或是危險的。認為一切事物都是危險的、而變的緊張、徬徨不安、認為一切事物都是「惡」的。例如:一個孩子,在學校被同學欺負、受到老師不公平的對待,而開始變...
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