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炭疽病
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1.病名。為炭疽菌所引起的急性傳染病，是一種人畜共通病。病畜的症狀是發高熱、痙攣、口和肛門出血、胸部、頸部或腹部腫脹。人感染後，則發生皮膚膿皰、咳嗽、吐痰、呼吸困難、脾腫脹等症狀。
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隰皋
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靠近水邊的低溼地方，可供畜牧。《左傳．襄公二十五年》：「町原防，牧隰皋。」晉．杜預．注：「隰皋，水岸下濕，為芻牧之地。」
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工業化
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工業化係指就業結構的主體自第一級產業部門（如：農業、畜牧業等）轉移到第二級產業部門（如：製造業等），在國民經濟中比重及就業比重不斷上升的過程。註1 歷史起源及發展工業化起始於18世紀60年代的英國，屬於一種自發性的社會現象，在當時，過去老舊的生產方式已無法再滿足日益增加的市場需求，同時，在經濟上累積了一定的資本及科學技術的發展、創新，促使以大規模機器生產作為特徵的工業生產活動開展。而工業化的機器生產使得人類社會使用比較有效的工具和方法，擴大了生產規模，大量改進各項食物、器物的生產，而且工廠的生產力也大量取代過往的人力和獸...
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犦
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動物名。即犎牛。背脊上有肉隆起如橐駝，據說可健行三百餘里而不須休息。《爾雅．釋畜》：「犦牛。」晉．郭璞．注：「即犎牛也。領上肉犦胅起高二尺許，狀如橐駝，肉鞍一邊。健行者，日三百餘里。」
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心非口是
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猶「口是心非」。見「口是心非」條。01.明．徐&8e74.jpg;《殺狗記》第二九齣：「堪恨兩人不志誠，心非口是無定准（準），到此方知說謊的人，嗏！糖言蜜口畜生性。」
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背若芒刺
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此處所列為「芒刺在背」之典源，提供參考。 《漢書．卷六八．霍光金日磾傳．霍光》宣帝1>始立，謁見2>高廟，大將軍光3>從驂乘4>，上內嚴憚5>之，若有芒刺6>在背。後車騎將軍張安世代光驂乘，天子從容肆體，甚安近焉。及光身死而宗族竟誅，故俗傳之曰：「威震主者不畜，霍氏之禍萌於驂乘。」 〔注解〕
(1) 宣帝：劉詢（西元前９１∼前４９），漢武帝的曾孫，繼漢昭帝後即位。因幼年流落民間，深知民間疾苦和吏治得失，故親政後，勵精圖治，任用賢能，邢鼘匈奴臣服，威震西域。
(2) 謁見：通名刺進見。後泛指進見尊長或參拜宗廟。謁，音｜ㄝˋ。
(3) 光：霍光（？∼西元前６８），字子孟，西漢平陽（今山西臨汾...
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神道
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2.自然造化的道理。泛指天理、天道。《董西廂》卷七：「這畜生腸肚惡，全不合神道。著言廝間諜、忒奸狡。」
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廄肥
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一種有機肥料。由家畜排泄物、褥草、飼料殘渣混合堆積腐熟後所形成的肥料。也稱為「圈肥」、「圊肥」。
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放牧業
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採定居圈牧，牲畜種類單純，產品大部分供應市場，牧民常兼營農耕以生產飼料，補充天然牧草的不足的一種畜牧方式。主要分布於地廣人稀的溫帶草原地區。
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庖人
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2.職官名。掌理膳饈的官員。《周禮．天官．庖人》：「庖人，掌共六畜、六獸、六禽，辨其名物。」
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貓頭鷹博士