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濾餅
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由機械過濾器濾料表面上所收集之固體,亦可指稱由矽藻土濾池除去的泥餅。
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黃餅
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粗煉鈾礦程序的一種黃色產物,為固態的鈾氧化物(U3O8),稱鈾精礦。黃餅轉化成六氟化鈾(UF6)氣體後,可進一步進行鈾235的濃縮,使鈾235之含量提高至3%左右。再將濃縮鈾轉換成氧化鈾(UO2),經過一連串步驟將得到燃料組件(fuel assembly),此燃料組件可放置於核子反應爐內運轉使用。目前我國黃餅的採購、轉變、濃縮及製造大多委由美國廠商負責辦理。
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餅乾海膽
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餅乾海膽Laganum laganum又叫作沙錢,屬於餅乾海膽科Laganidae,動物的體殼較為扁平,邊緣稍為變厚,反口面中央頂系的部份會稍微隆起,體殼輪廓呈稍圓的五角形;殼長可達6.5公分左右。頂系具有5個生殖孔,篩板的水孔排列成不規則的彎曲溝狀。管足孔排列成發達的「花瓣」構造,佔去反口面五分之四以上的範圍,花瓣末端收合。口面扁平,口及圍口膜位於體殼中央,具有5道寬而不分枝的食物溝。本種活體時呈橄欖綠到淺灰色,去皮後的死殼則呈黃白色。
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炊餅
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蒸餅。宋時為避仁宗諱(仁宗廟諱貞)故改稱為「炊餅」。見宋.吳處厚《青箱雜記》卷二。《水滸傳》第二四回:「武大在清河縣住不牢,搬來這陽谷紫石街賃房居住,每日仍舊挑賣炊餅。」
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蒸餅
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用蒸的方式烹調的麵食。如包子、饅頭等。《西遊記》第六四回:「特備蒸餅一盤,奉上老師父,各請一餐。」《金瓶梅》第六七回:「又是兩大盤玫瑰鵝油盪麵蒸餅兒,連陳經濟共四人吃了。」
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橘餅
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用晒乾的橘子加蜜糖釀製而成的食品。《儒林外史》第一四回:「櫃上擺著許多碟子:橘餅、芝麻糖、粽子、燒餅。」
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合子餅
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一種東北小吃。將菠菜加碎絞肉、粉絲等作成餡,烙熟成的餅。也稱為「合子」、「盒子」。
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喜餅
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男女訂婚時,由男方贈送給女方,以分贈親友的糕餅。
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番薯椪餅
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用番薯製成的食品。製作時先將番薯去皮煮爛,撈起搗成泥狀,加入熟番薯粉,攪拌均勻,捏成泥球,再用器具壓成薄餅狀。放入已熱的平底油鍋,慢火燜煎至熟,食用時可灑上一層花生粉。
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曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞:
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貓頭鷹博士