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太陽餅
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一種點心。以麵粉與糖製成的圓形鬆脆餅。是臺中市的名產。
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喜餅
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男女訂婚時，由男方贈送給女方，以分贈親友的糕餅。
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狀元餅
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以甜口味棗泥豆沙為餡製成的餅，餅上綴飾狀元二字。如：「狀元餅是一種傳承民間數百年，獨具地方風味的特色食品。」
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蘇打餅乾
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一種加小蘇打焙製成的餅乾。通常帶有鹹味。
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豆餅
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用壓榨豆油剩下來的渣滓，壓製而成的圓餅，可做肥料或飼料。
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福壽餅
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一種食品。禮筵中特製的糕點，作成蝙蝠銜桃的樣子。
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燒餅歌
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一種流傳民間的預言歌謠。相傳明太祖方食燒餅，而劉基適至，太祖詢以後世治亂，基作此歌以對，故稱為「燒餅歌」。
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香餅
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焚香用的炭餅。宋．歐陽修《歸田錄》卷二：「香餅，石炭也。用以焚香。一餅之火，可終日不滅。」宋．灌圃耐得翁《都城紀勝．四司六局》：「香藥局，專掌藥楪、香球、火箱、香餅、聽候索喚、諸般奇香及醒酒湯藥之類。」
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粉餅
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婦女化妝所用、作成餅狀的粉膏。
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