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打散
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3.將祭品散給大家,稱為「打散」。《金瓶梅》第四九回:「落後又是一大碗鱔魚麵與菜卷兒,一齊拏上來,與胡僧打散。登時把胡僧吃的楞子眼兒。」《儒林外史》第二○回:「老和尚自己要安排停當,先捧到牛衣柩前奠了酒,拜了幾拜,便拿到後邊與眾人打散。」
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大烹五鼎
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古代祭祀,大夫用五鼎盛羊、豬、魚等五種祭品。後人遂以大烹五鼎形容生活奢侈,飯食精緻昂貴。
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折衝俎豆
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「至聖先師」。
(3) 尊俎: 古代盛酒食的器具,泛指宴飲、宴席。俎,音ㄗㄨˇ,古代祭祀時,用來盛祭品的禮器。
(4) 折衝:打退敵人攻城的戰車。指拒敵取勝。
(5) 晏子:晏嬰(?∼西元前500),字仲,春秋齊人。歷事靈公、莊公,相齊景公。尚儉力行,為當時名臣。諡平,史稱為「晏平仲」,後人稱為「晏子」。
(6) 與:音ㄩˋ,參與。〔參考資料〕 《戰國策.齊策五》蘇秦說齊閔王曰:「臣之所聞,攻戰之道非師者,雖有百萬之軍,比之堂上;雖有闔閭、吳起之將,禽之戶內;千丈之城,拔之尊俎之間;百尺之衝,折之衽席之上,故鍾鼓竽瑟之音不絕,地可廣而欲可成;和樂倡優侏儒之笑不之,諸侯可同日而致也。……...
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犧牲品
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本指古代祭祀時,奉獻給神明的牲畜祭品。後比喻為某種目的而成為犧牲的對象。[例]在這場爭奪政權的混戰中,人民成了最無辜的犧牲品。
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炙雞漬酒
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形容祭品簡薄,而情意深重。參見「隻雞絮酒」條。宋.羅大經《鶴林玉露》卷九:「炙雞漬酒,萬里赴弔,於清高不混俗之中,有忠厚不忘恩之意。」
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菜蔬
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2.菜餚。《水滸傳》第一四回:「兩個坐定,莊客鋪下果品、按酒、菜蔬、盤饌。」《儒林外史》第三七回:「當下廚役開剝了一條牛、四副羊、和祭品的餚饌菜蔬都整治起來,共備了十六席。」
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梡
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虞舜時陳列祭品的禮器,形如几案。《廣韻.上聲.緩韻》:「梡,虞俎名,形有足如案。」《禮記.明堂位》:「俎,有虞氏以梡。」漢.鄭玄.注:「梡,斷木為四足而已。」
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侑食
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1.勸食。《周禮.天官.膳夫》:「以樂侑食,膳夫授祭品嘗食。」《禮記.玉藻》:「凡侑食不盡食,食於人不飽。」
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隻雞絮酒
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東漢徐穉,嘗以綿絮浸酒中,暴乾以裹炙雞,哭祭黃瓊墓。見《後漢書.卷五三.徐稺傳》。後人弔祭文中,多用隻雞絮酒,表示祭品簡薄,而情意深重。宋.陸游〈聞王嘉叟訃報有作〉詩:「隻雞絮酒縱有時,雙魚素書長已矣。」也作「炙雞漬酒」。
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饗告
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陳列祭品在神前祭告。《新唐書.卷一六四.殷侑傳》:「按至德時作神主長安殿,饗告如宗廟,廟成乃祔。」
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貓頭鷹博士