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熬油
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煎熬油脂，多指辛苦工作。《紅樓夢》第五五回：「我在這屋裡熬油似的熬了這麼大年紀，又有你和你兄弟，這會子連襲人都不如了。」
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金橘
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植物名。芸香科金柑屬，常綠灌木。葉革質，互生，長橢圓形，兩端均鈍，長三至八公分，表面暗綠色，裡面蒼白色，油腺密布，葉翼狹長或不明顯。花形小，白色，一至三朵簇生，花瓣五片。柑果也稱「金橘」，球形，熟時金黃色，果皮厚而柔韌，不易與果肉分離。果實可生食，或加工製成果餅、蜜餞。原產華南、華東至海南島，臺灣引進栽培。也稱為「金柑」。
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牛奶糖
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一種用砂糖、水飴、牛奶、植物性油脂所製成的糖果。
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油箱
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飛機、汽車等盛放燃料油的容器。
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指甲油
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酒精、顏料、膠質等調製而成用以裝飾指甲的油脂。
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多元不飽和脂肪酸
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在脂肪酸的碳鍵中有二個以上的雙鍵者。其中的一種亞麻仁油酸，是人體所必需的營養成分之一，必須從食物中獲得，而無法由人體合成。較通常的食物來源是植物性油脂。嬰孩若缺少，則會產生皮膚炎。
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防晒油
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一種塗在皮膚上、可防止因日晒而破壞皮膚的油脂物。
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脂肪腺
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生物體中分泌油脂的腺體。
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三氯乙烯
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分子式ClHC=CCl2，一種無色、不可燃的毒性液體。由四氯乙烯和石灰水共熱產生。不溶於水，可溶於乙醇、乙醚，工業上做為油脂、塗料等的溶劑。
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乾巴
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2.皮膚因缺少油脂而顯得乾燥。如：「冬天的時候，皮膚應該擦些乳液，否則會乾巴得難受。」
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貓頭鷹博士