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脣若塗脂     
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形容嘴脣鮮紅豔麗。《三國演義》第一回：「面如冠玉，脣若塗脂。」
皮脂腺     
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皮膚上分泌油脂的腺體，分布於皮膚真皮中，通常依傍毛髮而生，能分泌皮脂，用以潤滑皮膚及其外面所生的毛髮。一般青春期後逐漸成熟，分泌旺盛時，皮表會呈現油膩感。
脂質過氧化作用     
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　　生物膜磷脂的不飽和脂肪酸側鏈受自由基攻擊發生過氧化作用及降解，破壞了生物膜結構的完整性，改變其通透性及細胞膜酵素活性，因而引起一系列毒性作用，如臭氧、二氧化氮、百草枯、四氯化碳等毒性物質的作用機轉。
合成樹脂     
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由單體聚合，或由天然高分子化合物經化學加工製成的樹脂。可作為塗料、黏合劑、絕緣材料等。如聚乙烯、聚醯胺等。
掠脂斡肉     
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比喻極力剝削、搜刮。唐．貫休〈酷吏詞〉：「有叟有叟，暮投我宿，吁嘆自語，云太苛酷。如何如何，掠脂斡肉。」
動脈脂肪沉積     
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動脈硬化的主要病理變化之一。容易發生在大血管的內膜。初期時脂質會沉積於動脈內膜的表面，產生黃斑，隨著病情的嚴重，黃斑在血管內形成肥厚的隆起，在內膜下發生脂肪變質，沉澱著富含中性脂肪、膽固醇的粥狀物質，最後血管內膜產生潰瘍，潰瘍面發生血栓，是造成動脈狹窄的主要原因。
三酸甘油脂     
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皮下脂肪     
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醫、生理學名詞。指存在於皮下組織的脂肪組織，全身脂肪量，約50%沈著於腹壁、腰臀部以及四肢屈曲側，女性比男性更容易沈積。貯藏體內能量的重要性，在於能量不足時的利用。因脂肪組織熱傳導低，所以皮下脂肪較多者散熱量少，可保溫，較不怕冷。
動物性脂肪     
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可供給動物能量的脂質，由甘油和脂肪酸組成。從動物身上所取得的脂肪，通常為飽和性脂肪，較安定，可加至高溫而不易變質。如豬油、牛油等。
脫脂棉     
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經化學處理去掉脂肪的棉花，比普通棉花容易吸收液體，可用於醫療材料、婦女衛生用品，也可以製造硝酸纖維。
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