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金谷酒數
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晉代石崇於金谷園宴請賓客，賦詩不成者則罰酒三杯。見晉．石崇〈金谷詩序〉。後泛指宴會上罰酒之數。唐．李白〈春夜宴從弟桃花園序〉：「如詩不成，罰依金谷酒數。」
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旨酒嘉肴
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語本《詩經．小雅．正月》：「彼有旨酒，又有嘉肴。」形容酒食精美。《禮記．投壺》：「子有旨酒嘉肴，某既賜矣，又重以樂，敢辭。」《文選．枚乘．七發》：「旨酒嘉肴，羞炰膾炙，以御賓客。」
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春酒
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1.春時釀造至冬始成的酒。《文選．張衡．東京賦》：「因休力以息勤，致歡忻於春酒。」唐．許渾〈晚自東郭回留一二遊侶〉詩：「今夜西齋好風月，一瓢春酒莫相違。」
2.新年期間的宴飲。《儒林外史》第一一回：「正月十二日，婁府兩公子請喫春酒。」
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酒店
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1.賣酒或供人飲酒的地方。《五代史平話．梁史．卷上》：「一同入那酒店裡坐地，喚酒保買盃酒和肉來，四個一就喫了。」《初刻拍案驚奇》卷一四：「咱們到酒店上，呷碗燒刀子去。」也稱為「酒鋪」、「酒坊」、「酒樓」、「酒館」、「酒戶」、「酒家」、「酒肆」、「酒務」。
2.提供旅客臨時休息或住宿的地方。如：「他昨晚在那家酒店投宿。」也稱為「酒樓」。
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酒澆壘塊
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漢朝司馬相如與晉朝阮籍很多方面皆相似，唯阮籍懷才不遇，經常藉酒澆愁。見南朝宋．劉義慶《世說新語．任誕》。後用以比喻懷才不遇，藉酒澆愁。
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酒渦
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說話或笑時，臉頰上出現的小圓窩。如：「她雙頰上有一對可愛的小酒渦。」也作「酒靨」、「酒窩」。
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酒杯
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盛酒的杯子。《紅樓夢》第六五回：「隆兒等慌的忙放下酒杯，出來喝馬。」
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嗜酒
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酷愛喝酒。如：「嗜酒如命」。
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清酒紅人面，財帛動人心
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（諺語）美酒使人喝了面頰發紅，錢財使人看了動心。表示酒與財容易引人犯罪，需謹慎處理。《精忠岳傳》第八回：「古人說得好：『清酒紅人面，財帛動人心。』這是荒僻去處，倘有疏失，如之奈何？」
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酒醉
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1.飲酒而醉。《魏書．卷三三．列傳．屈遵》：「拔酒醉，不覺盛之逃去。」《三國演義》第三二回：「東門守將馮禮，因酒醉有誤巡警，配痛責之。」
2.用酒浸泡食物。如：「酒醉螃蟹」。
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貓頭鷹博士
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