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漿酒霍肉
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霍，豆葉。漿酒霍肉指把酒肉視為水漿豆葉般，形容飲食極為浪費奢侈。《漢書．卷七二．鮑宣傳》：「使奴從賓客漿酒霍肉，蒼頭廬兒，皆用致富。」也作「漿酒藿肉」。
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酒神權杖
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器物名。酒神權杖是由古希臘酒神戴歐尼斯（Dionysus）的崇拜者，以及羅馬酒神巴可斯（Bacchus）的祭司在祭典節慶中所持的儀式權杖。此權杖是一根橄欖木手杖，以杉果為杖端，或是在手杖上半截以一串葡萄和兩條有葉子的葡萄藤纏繞。仿製酒神權杖在浪漫芭蕾中相當著名，例如《吉賽兒》（Giselle）一劇，村中少女們拿在手中以慶祝豐收。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
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酒母
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1.俗稱製酒的麴。也稱為「酒麴」。
2.釀造米酒時，以麴與蒸米相混和，放入密閉容器中，加水並不時攪拌，經繁殖酵母及充分發酵，稱為「酒母」。因其含多量的酵母，故再漸次增加蒸米、水、麴相混，可釀造大量的醪。將醪去滓，即得米酒。也稱為「酒娘子」。
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魯酒薄而邯鄲圍
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楚會諸侯，魯、趙皆獻酒，魯酒淡而趙酒濃，楚的主酒吏向趙國求酒，趙不允。吏便以魯淡酒換趙濃酒，楚王因酒淡兵圍邯鄲。典出《莊子．胠篋》。比喻無端蒙禍或莫名其妙遭受牽累。如：「處世要戒慎小心，有時更要避免魯酒薄而邯鄲圍，無辜受害。」
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酒帘
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古代酒店的招牌。用布綴於竿頂，懸在店門前，以招徠客人。唐．李中〈江邊吟〉：「閃閃酒帘招醉客，深深綠樹隱啼鶯。」也稱為「酒帘子」、「酒幌」、「酒旗」、「酒望子」、「望子」。
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斗酒學士
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唐代王績的別號，他在門下省任待詔時，人問他做待詔有什麼樂趣呢？他答說有美酒令人留戀。侍中陳叔達知道此事後，每日送一斗酒給王績，時人因稱他為「斗酒學士」。見《新唐書．卷一九六．隱逸列傳．王績》。後以斗酒學士稱讚酒量大的文人或名臣。
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惡醉強酒
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怕喝醉，卻勉強飲酒。比喻明知故犯。《孟子．離婁上》：「今惡死亡而樂不仁，是由惡醉而強酒。」
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喜酒
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結婚時，宴請賓客的酒或酒席。《醒世恆言．卷七．錢秀才錯占鳳凰儔》：「準備大開筵宴，遍請遠近親鄰喫喜酒。」《儒林外史》第二六回：「衙裡擺了三天喜酒，無一個人不喫到。」
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濁酒
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釀製後較混濁的酒。《三國演義》第一回：「一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。」《儒林外史》第一回：「濁酒三杯沉醉去，水流花謝知何處？」
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酒旗
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1.古代酒店的招牌。用布綴於竿頂，懸在店門前，以招徠客人。唐．張籍〈江南行〉：「長干午日沽春酒，高高酒旗懸江口。」唐．杜牧〈江南春絕句〉：「千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。」也稱為「酒帘」。
2.星座名。為獅子座ψ、ξ和ω三星。《晉書．卷一一．天文志上》：「軒轅右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴饗飲食。」也稱為「酒星」。
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貓頭鷹博士