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酒癮     
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慢性而長期性無法自制的飲酒，稱為「酒癮」。是一種病態性的飲酒，造成酒精依賴和濫用。通常為維持日常工作而天天喝酒，無法停止或減量，喝醉後一兩天仍處於酩酊狀態，並有健忘的現象，引發社會適應困難。
炙雞漬酒     
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形容祭品簡薄，而情意深重。參見「隻雞絮酒」條。宋．羅大經《鶴林玉露》卷九：「炙雞漬酒，萬里赴弔，於清高不混俗之中，有忠厚不忘恩之意。」
縱情酒色     
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放蕩心志，沉迷於飲酒與女色之中。明．李昌祺《剪燈餘話．卷二．秋夕訪琵琶亭記》：「武弁則縱情酒色，文吏則惟事空言。」
乞漿得酒     
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向人討一點漿湯喝，卻得到酒。語出晉．袁淮〈正書〉：「太歲在酉，乞漿得酒；太歲在巳，販妻鬻子。則知災祥有自然之理。」比喻所得到的遠超過所祈求的。唐．張文成《游仙窟》：「乞漿得酒，舊來伸口；打兔得獐，非意所望。」
灌酒     
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強迫他人喝酒。如：「他被人拚命的灌酒，終於醉倒了。」
載酒問字     
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漢揚雄家貧，酷嗜飲酒，時有好事者載酒餚向他學習，而劉棻嘗從雄學奇字。見《漢書．卷八七．揚雄傳下》。後用以比喻人勤學好問。
醉酒飽德     
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語本《詩經．大雅．既醉》：「既醉以酒，既飽以德。」意指既喝足了酒，又飽受恩德。為客人於宴後向主人道謝的話。唐．孫揆年《靈應傳》：「妾以寓止郊園，綿歷多祀，醉酒飽德，蒙惠誠深。」
酒興     
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飲酒的興致。唐．白居易〈詠懷〉詩：「白髮滿頭歸得也，詩情酒興漸闌珊。」《紅樓夢》第七回：「因趁著酒興，先罵大總管賴二，說他不公道，欺軟怕硬。」
行酒令     
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古代宴會中，進行酒令助興的遊戲。通常輪流說詩詞或做動作，違反規定者，罰其飲酒。《紅樓夢》第四二回：「你還裝憨兒。昨兒行酒令兒，你說的是什麼？我竟不知那裡來的。」
酒綠燈紅     
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形容夜晚尋歡作樂，淫靡腐化的生活。《孽海花》第三三回：「那些日軍官剛離了硝煙彈雨之中，倏進了酒綠燈紅之境，沒一個不興高彩烈，猜忌全忘。」也作「燈紅酒綠」。
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