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金貂換酒
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晉代阮孚任高官後，曾以代表身分地位的金貂換酒來喝。見《晉書．卷四九．列傳．阮籍》。後用以形容富貴者放蕩不羈。如：「他一向出手豪闊，興致一來，金貂換酒，一擲千金，絲毫不以為意。」
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隻雞絮酒
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東漢徐穉，嘗以綿絮浸酒中，暴乾以裹炙雞，哭祭黃瓊墓。見《後漢書．卷五三．徐稺傳》。後人弔祭文中，多用隻雞絮酒，表示祭品簡薄，而情意深重。宋．陸游〈聞王嘉叟訃報有作〉詩：「隻雞絮酒縱有時，雙魚素書長已矣。」也作「炙雞漬酒」。
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酒錢
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1.買酒的錢。唐．高適〈別董大〉詩二首之二：「丈夫貧賤應未足，今日相逢無酒錢。」唐．姚合〈閒居睌夏〉詩：「對此心還樂，誰知乏酒錢。」
2.舊時指給勞力者應得工資以外的微酬。也稱為「酒資」。
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酒饌
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酒和飯菜。《西遊記》第三一回：「雖無酒饌款待，頭卻是有的。」《紅樓夢》第一六回：「鳳姐便命擺上酒饌來，夫妻對坐。」
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吃喜酒
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參加婚宴。清．孔尚任《桃花扇》第六齣：「俺院中規矩，不興拜堂，就吃喜酒吧。」
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惡旨酒
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［張子全書‧西銘］中有：「惡旨酒，崇伯子之顧養。」之句。「惡旨酒」為憎惡美酒之意。［孟子‧離婁下］有：「禹惡旨酒而好善言。」又：「博奕，好飲食，不顧父母之養，二不孝也。」［戰國策‧魏策］亦載：「儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒。曰：後世必有以酒亡其國者。」按禹之父（鯀）為崇國之伯爵，故稱禹為崇伯子。禹喝了美酒，知道美酒能使人沉迷，又縱酒逞慾則易肇事，都影響人的正當作為，所以疏遠了獻酒者，並戒絕飲酒以遏止私慾，是能顧養本性的孝子。
張載認為人為天地之氣所構成，故人之形體賦有天地之性，存有天地之理。君子應存心養性，以通達天理。而最能迷亂人之本性者，當推美酒，酒不... |
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酒麴
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釀酒用的麴。也稱為「酒母」。參見「酒母」條。
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閒茶浪酒
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風月場所中的吃喝玩樂。元．尚仲賢《氣英布》第三折：「喒與您做參辰卯酉，誰待喫這閒茶浪酒。」元．高文秀《黑旋風》第四折：「你道有閒茶浪酒結綢繆，天緣輳，不枉了好風流。」
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酒觴
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酒杯。宋．陸游〈江上對酒作〉詩：「把酒不能飲，苦淚滴酒觴。」
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酒筵
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酒席。《初刻拍案驚奇》卷一○：「徐大夫無計可施，次日備了酒筵，請他兄弟二人來，聽妹子自擇。」
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