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酒有別腸
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酒量的大小，不能以身材作論斷。《資治通鑑．卷二八三．後晉紀四．高祖天福七年》：「曦曰：『維岳身甚小，何飲酒之多？』左右或曰：『酒有別腸，不必長大。』」清．紀昀《閱微草堂筆記．卷二四．灤陽續錄六》：「酒有別腸，信然。」
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酒神節
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法國節慶名。源自古代巴可斯節（Feast of Bacchus，酒神節），前身是十一月十一日的聖馬丁節（Saint Martine）。今日在勃艮地（Burgundy）的朋城（Beaune），每年舉行為期兩天的酒神節慶，據稱相當莊嚴隆重，身著籃白雙色的少女，舉著葡萄酒神聖芬生（Sainte Vincent）的旗幟，沿街遊行。開幕簡單而正式。長達七個鐘頭，整個儀式花費一千法郎。除此之外，在巴黎聖母院還有美酒拍賣會，舞會則在大莊園中舉行，相較過去當地的榮景，現在的舞蹈規模較小，較不花俏，而整個慶典的則著重在專業品酒上。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
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汾酒
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山西汾陽一帶所產的一種白酒。
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酒甕
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一種口小腹大，用來盛酒的容器。例：佢用酒甕裝糯米酒，愛啉个時節正倒出來。（他用酒甕裝糯米酒，要喝的時候才倒出來。）
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大羹玄酒
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大羹，不和五味的肉汁。玄酒，古代當酒用的水。因兩者滋味淡薄，故用以比喻詩文風格淡雅古樸。《新唐書．卷二○一．文藝傳上．王勃傳》：「韓休之文如大羹玄酒，有典則，薄滋味。」也作「太羹玄酒」。
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戀酒貪杯
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杯，酒杯。「戀酒貪杯」形容嗜好飲酒。元．無名氏〈水仙子．雕鞍一自兩別離〉曲：「囑付你休戀酒貪杯，到那裡識些廉恥，休惹人閑是非，好覷當身己。」元．無名氏《破風詩》第三折：「打家截道逞兇勢，戀酒貪杯添意氣。
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斗酒
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一斗酒。《文選．古詩十九首．青青陵上柏》：「斗酒相娛樂，聊厚不為薄。」宋．蘇軾〈後赤壁賦〉：「我有斗酒，藏之久矣，以待子不時之須。」
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耽花戀酒
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迷戀於酒色。《董西廂》卷八：「也不愛耽花戀酒，也不愛打桃射柳。」
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羊酒
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羊與酒。古時用做餽贈、定親、祭祀的禮物。《史記．卷九三．盧綰傳》：「高祖、盧綰同日生，里中持羊酒賀兩家。」宋．吳自牧《夢粱錄．卷二○．嫁娶》：「次後擇日則送聘，預令媒氏以鵝酒，重則羊酒，道日方行送聘之禮。」
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篩酒
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1.濾酒。宋．陳師道〈送晁無咎守蒲中〉詩：「聖世急才常患少，棧羊篩酒待公歸。」
2.斟酒。《水滸傳》第五回：「便喚這幾個小嘍囉近前篩酒喫，方纔吃得兩盞，跳起身來，兩拳打翻兩個小嘍囉。」
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貓頭鷹博士