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大秤分金銀，大碗吃酒肉
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用大秤稱金銀，用大碗吃酒肉。形容強盜生涯。《水滸傳》第一二回：「不如只就小寨歇馬，大秤分金銀，大碗吃酒肉，同做好漢。」
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酒漿
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酒。《詩經．小雅．大東》：「維北有斗，不可以挹酒漿。」《儀禮．公食大夫禮》：「飲酒漿，飲俟于東房。」
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茶餘酒後
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泛指閒暇無事之時。如：「擺龍門陣是四川人茶餘酒後的休閒活動。」也作「茶餘飯飽」、「茶餘飯後」。
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佛在心頭坐，酒肉腑腸過
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（諺語）謂修行只須虔誠，不必拘泥於是否吃素。《醒世恆言．卷二六．薛錄事魚服證仙》：「人人修善，全在自己心上，不在一張口上。故諺語云：『佛在心頭坐，酒肉腑腸過。』」
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犧牲酒醴
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祭祀用的牲畜、酒食。《初刻拍案驚奇》卷二○：「時遇清明節屆，劉元普分付王文用整備了犧牲酒醴，往墳塋祭掃。」
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瀝酒
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灑酒於地，以祝願或起誓。唐．李商隱〈偶成轉韻七十二句贈四同舍〉：「我來不見隆準人，瀝酒空餘廟中客。」《三國演義》第四回：「操瀝酒設誓，允隨取寶刀與之。」
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吃酒
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1.飲酒。《紅樓夢》第一回：「略謝一語，並不介意，仍是吃酒談笑。」
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酒樓
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1.賣酒或供人飲酒的地方。唐．岑參〈送郭乂雜言〉詩：「憐汝不忍別，送汝上酒樓。」《初刻拍案驚奇》卷二：「一同王婆，邀了應捕，走到酒樓上坐了吃酒。」也稱為「酒店」。
2.提供客人臨時休息或住宿的地方。如：「他這次到香港住宿的那家酒樓，留給他相當好的印象。」也稱為「酒店」。
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調酒
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混合不同的酒類或加上各種飲料，以調製出多樣風味的雞尾酒的過程。如：「想不到你調酒技術如此高明，是不是經過特別訓練？」
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酒量
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飲酒不醉的限度。《宋史．卷二五○．王審琦傳》：「天必賜卿酒量，試飲之，勿憚也。」《儒林外史》第八回：「蘧公子十分大酒量，王太守也最好飲，彼此傳杯換盞，直喫到日西時分。」
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貓頭鷹博士