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宿酒
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酒醉隔天仍未清醒。唐．白居易〈早春即事〉詩：「眼重朝眠足，頭輕宿酒醒。」《三國演義》第五七回：「每日飲酒，自旦及夜，只在醉鄉。今日宿酒未醒，猶臥不起。」也作「宿醉」。
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胡飲酒
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舞名。樂曲名。一、唐朝（西元618∼西元907）教坊樂舞曲目，名為《胡醉子》。二、日本宮廷雅樂左方舞樂之一。又名《醉胡樂》、《胡子》。係壹調，古樂、小曲，舞者一人，右手持捊，舞樂順序：一、〈林邑亂聲〉，舞者入場後將捊移至左手；二、〈音取〉壹調音取，或用《迦陵頻音取》；三、〈序〉二帖，每帖有七拍；四、〈破〉七帖，早四拍子；五、〈重吹〉，重吹〈破〉舞者退場。劉鳳學曾重建此樂舞，首演於2003年臺北巿中正文化中心國家戲劇院。
《教坊記箋訂》、《舞樂圖說》、《雅樂》。
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陳酒
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貯藏多年的酒。《儒林外史》第三一回：「煨的有七斤重的老鴨，尋出來的有九年半的陳酒。」
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暖酒
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1.把酒溫熱。《二刻拍案驚奇》卷七：「但是到船中來，裡頭添茶暖酒，十分親熱。」清．徐珂《清稗類鈔．獄訟類．張問陶訊盗》：「一僮扇爐暖酒，一僮執壺侍側，一書吏在旁錄供。」
2.溫過的酒。《西遊記》第八四回：「寡婦又取了一壺暖酒。他三個方纔斟上，忽聽得乒乓板響。」
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戒酒
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禁絕飲酒。《三國演義》第一四回：「眾官今日盡此一醉，明日都各戒酒，幫我守城。」
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品酒
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飲酒而品評其滋味及等級。如：「他在品酒方面很有一套。」
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酒壺雞
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客家婚姻禮俗之一。酒壺雞為雞一隻，酒一瓶，此乃男方送予女方長輩親戚及祖宗之禮物，亦有折算現金紅包者。
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博士祭酒
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博士祭酒是漢代太學首席博士的官銜。漢代主領博士的官職最初稱僕射；西漢平帝時特設六經祭酒一職，為首席博士，官等比照上卿；後來改稱博士祭酒，一直延續至漢末。到了晉代，博士祭酒又改稱為國子祭酒；自此國子祭酒遂成為國學主管的通稱。
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戀酒迷花
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花，指煙花女。戀酒迷花比喻沉迷酒色，終日留連在風月場所。元．無名氏《翫江亭》第三折：「這的是前街後巷滴滴蹬蹬馬和牛，這的是戀酒迷花風風魔魔下場頭。」也作「戀酒貪花」、「戀酒貪色」。
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貓頭鷹博士