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葛巾漉酒     
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以葛布作成的頭巾濾酒。《宋書．卷九三．隱逸傳．陶潛傳》：「值其酒熟，取頭上葛巾漉酒，畢，還復著之。」形容愛酒成痴、嗜酒如命的人，亦比喻其人率真超脫。
卮酒     
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一杯酒。《戰國策．齊策二》：「楚有祠者，賜其舍人卮酒。」《史記．卷七．項羽本紀》：「沛公奉卮酒為壽，約為婚姻。」
舊瓶裝新酒     
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比喻雖力求革新，但仍無法掙脫桎梏，只能拘泥在舊有的模式裡表現新意。如：「他的企劃案只是舊瓶裝新酒，難怪會被總經理打回票！」也作「舊瓶新酒」。
酒食     
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酒與飯食。《詩經．唐風．山有樞》：「山有漆，隰有栗，子有酒食，何不日鼓瑟？」《論語．為政》：「有酒食，先生饌。」
酌酒     
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斟酒、喝酒。《後漢書．卷五一．龐參傳》：「昔白起賜死，諸侯酌酒相賀。」《三國演義》第四六回：「吾等只顧酌酒取樂，待霧散便回。」
飲酒作樂     
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喝酒享樂。《三國演義》第一○六回：「爽每日與何晏等飲酒作樂，凡用衣服器皿，與朝廷無異。」《儒林外史》第四三回：「且說那苗酋正在洞裡聚集眾苗子，男男女女，飲酒作樂過年。」
縱酒     
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毫無節制的飲酒。唐．李朝威《柳毅傳》：「然後密席貫坐，縱酒極娛。」《聊齋志異．卷四．辛十四娘》：「廣平馮生，正德間人。少輕脫，縱酒。」
雞尾酒會效應     
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雞尾酒會效應（cocktail party effect）是指人的一種聽力選擇能力，在這種情況下，注意力集中在某一個人的談話之中而忽略背景中其他的對話或噪音。該效應揭示了人類聽覺系統中令人驚奇的能力，使我們可以在噪聲中談話。
酒吧     
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吧，為英語bar的音譯，指放酒的櫃臺。酒吧為設有吧臺的店，主要是賣酒，也出售簡單食物。
斗酒百篇     
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喝一斗酒，能作詩歌百篇。語本唐．杜甫〈飲中八僊歌〉：「李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。」比喻文才敏捷的人。《鏡花緣》第八四回：「不覺笑道：『我今日要學李太白斗酒百篇了。』」