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槃旋
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縈繞迴旋的樣子。如：「老鷹在空中槃旋獵取食物。」
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保鮮
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保持食物、花卉等鮮度，不使變質。如：「生鮮食材的保鮮期有限，應及早食用，不宜久藏。」
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豆油
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1.由大豆榨出的油，可供食用、藥用及照明。[例]這個廚師習慣用豆油烹調食物。
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爊
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用小火將食物煨熟。《集韻．平聲．豪韻》：「爊，煨也。」《齊民要術．卷八．脯腊》：「其魚草裹泥封，煻灰中爊之。」
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調味品
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調理食物滋味的佐料。如醬油、醋、味精、糖、鹽等。
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栳栳
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一種山西北部最為普遍的食物。用一塊小麥麵放在石板上或木板上，用手掌一壓一搓，使它成為一個圓柱形的捲捲。放在蒸籠裡蒸熟，澆上作料、羊肉湯以為食用。
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游釜之魚
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，自知為烏合之眾，有如「魚遊釜中」，危在旦夕，現在不過享有一時的偏安而已。「釜」是古代的一種用來烹煮食物的鍋子，張嬰的這句話用魚在鍋裡游動，看似無事，其實隨時都有被烹煮的危機，來比喻自己處境危險。後來「魚遊釜中」就是直接摘自此處的一個成語，用來比喻身處險境，危在旦夕。
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治庖
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下廚烹煮食物。《初刻拍案驚奇》卷二七：「適才叫他治庖，這鱉是他烹煮的。」
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發疹
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人體皮膚上出現小紅點的現象。[例]他因食物過敏而全身發疹。
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心定理得
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》。
(2) 女：音ㄖㄨˇ，同「汝」。你。
(3) 居喪：居父母之喪。
(4) 食旨：吃美味的食物。 〔參考資料〕 《三國志．卷九．魏書．諸夏侯曹傳．夏侯玄》中正則唯考其行跡，別其高下，審定輩類，勿使升降。臺閣總之，如其所簡，或有參錯，則其責負自在有司。官長所第，中正輩擬，比隨次率而用之，如其不稱，責負在外。然則內外相參，得失有所，互相形檢，孰能相飾？斯則人心定而事理得，庶可以靜風俗而審官才矣。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士